怎样做鲜嫩的清蒸鸦片鱼头,鲜嫩的清蒸鸦片鱼头最正宗的做法,鲜嫩的清蒸鸦片鱼头最简单又好吃的做法是怎样的?美食专栏详细介绍了鲜嫩的清蒸鸦片鱼头图解步骤,每个人都能轻松学会哦,希望能帮你成为鲜嫩的清蒸鸦片鱼头达人。1.鱼头洗净去腮,横向劈开,下料酒,葱姜,少许盐,使其入味。2.此时烧开水,将鱼头隔水以中火蒸5分钟。3.关火倒入豉油,挑出葱段。
1清蒸比目鱼
1.将鱼开肚去肠刮鳞洗净装盘。
2.放上姜丝、盐、味精、油调好味,猛火蒸五分钟,撒上葱花即可。
2清蒸多宝鱼
1.先把多宝鱼收拾干净,再抹上盐,放上葱段和姜片。上锅蒸30分钟。
2.蒸好后,取出来。把多余的汤倒掉,把葱段,姜片取出来。放上葱丝,香菜。倒入蒸鱼豉油
3.再另起锅,放上花生油,放上花椒。等花椒变色,趁热倒入蒸好的鱼上即可。
3清蒸多宝鱼
1 多宝鱼洗净切花刀
2 大葱段放到多宝鱼的下面,鱼身上面放姜丝和葱
3 根据鱼的大小蒸8-15分钟(眼睛鼓出来,用筷子扎鱼身,能扎透,就熟了)
4 鱼蒸熟,把盘子里的蒸鱼水倒掉
5 把鱼身下的,葱段,姜拿出来扔掉
6 鱼身撒葱丝,辣椒丝和香菜,然后滴上生抽
7 锅烧热,把花生油烧很热,浇到鱼身上,即可
4清蒸多宝鱼
1、清蒸多宝鱼:先把鱼处理干净装盘,然后把葱段姜丝放在鱼上,撒些胡椒粉、少许盐,淋上食用油,入预先蒸开的蒸锅蒸10分钟后取出。
2、把蒸过的葱姜都清理掉,汁水倒在一个小碗里,放入李锦鸡蒸鱼豉油调和待用。
3、然后在蒸好的鱼上重新放上红椒丝、葱花、姜丝。
4、炒锅热油,浇在葱花姜丝上面,再把步骤(2)调和好的料浇上即可享用!
5鲜嫩的清蒸鸦片鱼头
1.鱼头洗净去腮,横向劈开,下料酒,葱姜,少许盐,使其入味。
2.此时烧开水,将鱼头隔水以中火蒸5分钟。
3.关火倒入豉油,挑出葱段。