清蒸鸦片鱼头正宗做法_清蒸鸦片鱼头的做法有很高的营养价值,是美容养颜的最佳菜品,今天就带大家来看看。具体做法有1.鸦片鱼头洗净对开备用.2.将鸦片鱼头装盘,撒上适量的盐、味精、胡椒粉、红萝卜片、生姜片、蒜片、酱油、食油、黄酒腌制10分钟.3.锅内放入适量的水开大火,水开将鸦片鱼头放入锅内隔水蒸10分钟.
1清蒸鸦片鱼头
1.鸦片鱼头洗净对开备用.
2.将鸦片鱼头装盘,撒上适量的盐、味精、胡椒粉、红萝卜片、生姜片、蒜片、酱油、食油、黄酒腌制10分钟.
3.锅内放入适量的水开大火,水开将鸦片鱼头放入锅内隔水蒸10分钟.
4.时间到开锅撒上葱断即可.
2鲜嫩的清蒸鸦片鱼头
1.鱼头洗净去腮,横向劈开,下料酒,葱姜,少许盐,使其入味。
2.此时烧开水,将鱼头隔水以中火蒸5分钟。
3.关火倒入豉油,挑出葱段。
3丑鱼美味清蒸鸦片鱼头
1、鸦片鱼洗干净;
2、在盘子里放入料酒和姜片直接上锅蒸十五分钟就好了。别看吓人,吃起来非常的美味,而且骨头都是软的,那会也不在想象它吓人的模样了,只想着它的美味。
4清蒸鳊鱼头
1、鳊鱼头洗净放盘里,加一点水。表面用刀切几条口子,每个口子里各塞一片姜片,鱼头表面放若干葱,撒上黄酒、生抽、盐、糖、鸡精。
2、上蒸锅蒸10分钟。
5清蒸剁椒鱼头
1.胖鱼头洗净撒上盐、白糖、味精、胡椒粉、食用油、生姜片、葱断、黄酒. 、青红剁椒腌制30分钟。
2.锅内加水开大火煮开,将腌好的胖鱼头放笼屉上蒸,大火蒸煮。
3.蒸煮大约时间为15-18分钟,开蒸笼盖,加一点点香油即可食用。