如何做咖喱土豆_咖喱土豆做法,如何做咖喱土豆_咖喱土豆做法做法图解?色香味俱全如何做咖喱土豆_咖喱土豆做法来啦!今天朱振house就教大家来做这道简单易学的如何做咖喱土豆_咖喱土豆做法,既为了健康和卫生,又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人,例如朱振house。土豆去皮洗净,咖喱准备好;将土豆切成大小适中的滚刀块。锅内放少许油烧热,将土豆块放锅里翻炒几下;
1咖喱土豆牛腩饭
1、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果切块,牛腩切块,加料酒、生抽腌渍。
2、锅里放入油,烧至7成热放入牛腩爆炒,加入洋葱翻炒至有香味。
3、加入一包咖喱粉,炒香。这个地方很容易焦,要控制火候。
4、咖喱炒香后加入开水没过食材,加入胡萝卜、苹果。
5、煮开后,加盐转中火20分钟,再转小火,煮烂,洋葱快找不到了就差不多了。注意搅拌,土豆淀粉多容易结锅,焦了的咖喱就不香了。
2咖喱土豆牛肉
1.土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
2.锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
3.混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
4.锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
5.大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
3牛奶咖喱土豆
1、小土豆对切后煮熟;香菜切碎;鲜姜切成末;红辣椒切丁。
2、用油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀,倒入小土豆拌炒。
3、加入牛奶煮沸后,再放香菜叶,倒入烤盅内,放入预热过的烤箱,高温烤制5分钟即可。
4咖喱土豆
1、蘑菇、土豆切块,五花肉切片;
2、在炒锅加少量油,待热后,炒肉片,肉片快熟的时候加入蘑菇和土豆,翻炒;
3、加水,水热后放咖哩,盖上锅盖,再煮十五分钟即可。
小诀窍
最好先用微波炉煨一下土豆块,这样较容易熟。
5咖喱土豆
1。土豆切丁、洋葱切丁、口蘑切片、鸡肉切小块
2。热锅放油,5成热放咖喱香料酱,炒出香味放鸡肉炒至发白
3。放入土豆、洋葱、口蘑,翻炒至咖喱酱均匀挂在食材上
4。加入水,没过菜,倒入淡奶油或椰汁,搅拌均匀
5。加盖中火焖至酱汁收干,如果觉得淡,可以再加一些盐
佳厨的咖喱酱有浓厚的南亚风味,咖喱与椰汁的搭配也使土豆更加醇厚。
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