美味水饺如何做好吃

美味水饺如何做好吃 美味水饺最正宗的做法，怎么做好吃？美味水饺如何做好吃 美味水饺最正宗的做法含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素，今天大家来看看怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的美味水饺如何做好吃 美味水饺最正宗的做法。先给你看看它的做法吧，将面粉掺入200克温水，并加点精盐，拌匀后用力反复揉面，揉透揉匀后最好稍待片该，然后将面团搓成长条，摘坯，一般每50克摘成6-8个坯子，将坯子擀成直径约9厘米的薄皮；

1美味蒸饺

1、猪肉剁碎，胡萝卜切碎，玉米剥下来，葱切粒。

2、胡萝卜、玉米和葱倒入猪肉里，加上油、盐、鸡精搅拌均匀。

3、包好饺子放入蒸盘上。

4、锅里加适量水烧开，放入饺子隔水蒸，蒸熟就好，非常美味。

2美味饺子

1、先将面用冷水调好，揉匀备用。

2、猪肉选取比较瘦的肉，切小丁。

3、胡萝卜、黄瓜打成丝，再剁碎。

4、葱、姜切成细末。

5、上述三种备料一同放入碗中，加花生油，搅拌均匀。加十三香、盐适量。搅拌均匀。

6、揉面，切小块，擀皮儿。开始包！

7、烧水，开锅，下饺子！

小诀窍

1、猪肉可以预先冷冻一下，在半凝固的状态下切，不会滑滑的不好控制啊！

调馅的时候先放油，可以延缓馅里蔬菜水分渗出。

2、我们这里说：软面的饺子，硬面的面。是说做饺子皮的面要和的软和。可以用加水的多少来调节。看着很麻烦，其实是没有什么技术含量的。如果觉得和面麻烦，现在超市也卖饺子皮的。

3美味煎饺

1.1.小锅放入食用油，稍热后加入花椒、八角、洋葱碎，小火炒香（图1），放凉备用。

2.2.猪肉馅加入鸡蛋，用筷子搅拌上劲儿，依次加入做法1的油、料酒、生抽、香油、葱、姜，搅拌均匀。

3.3.白菜切细，稍攥出水（不要太干），放入肉馅中（图2）4.韭菜切碎，放入肉馅中，再加入虾皮、鸡精和盐。搅拌均匀（图3）5.包饺子（图4、5）

4.6.电烤盘开2档（图6），热了以后，刷层油（也可以不刷，因为烤盘是不粘的），把饺子依次放入（图7）

5.7.待饺子底部稍成型后，放入醋水（200ml水+5ml醋）（图8），大概没过饺子1/3

6.8.马上盖上盖，用水蒸气汆熟它的馅儿。9.煎8分钟，打开盖，让水气挥发一下，就可以出

4美味煎饺

1、猪肉剁碎，香菇切碎，葱切粒。

2、除了饺子皮之外，其他全部倒进大碗，调好馅料。

3、包饺子。

4、热锅加油，放入饺子，两面煎熟，非常美味。

5N美味韭菜饺（简单版）

1、首先把韭菜和猪肉加油、盐一起炒。注意：炒到六成熟或七成熟（我一般都是六成熟滴）。

2、稍微放凉再包饺子，太热的馅料会导致饺子皮烂掉。一个饺子放3/2左右的馅料。

3、包好后拿去蒸。我是用家里炒菜的锅加上水，放上个小不锈钢的有小洞的那种薄薄的东西，再盖一层纱布，然后蒸饺子，蒸6分钟即可。

小诀窍

包饺子时可在饺子皮边缘抹韭菜猪肉的菜汁，菜汁越多饺子越好吃。

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