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饼干的做法 最正宗饼干的做法

时间:2019-05-13 22:57:39

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饼干的做法 最正宗饼干的做法

其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的,防治它要从点滴小事开始了解。接下来,要为大家讲解下饼干做法教程,一起来看看吧,苏打饼配热可可,完美下午茶。

麦香番茄酱苏打饼干

1. 熟蛋黄过筛,加入低粉全麦粉苏打粉和盐,用少量温水泡酵母,倒入面粉中,搅拌。 2. 将黄油低温30度软化,不断搅拌,加入番茄酱与黑胡椒,混合继续搅拌1分钟 3. 将黄油混合物与面粉混合物倒在一起,不断搅拌,此时有点干,可加入少许牛奶直到揉成面团。

将面团醒半小时后,擀成约3mm厚薄片,用模具做成喜欢的形状。

(天然酵母)低油全麦苏打饼干

1. 所有原料混合均匀,揉成光滑面团,静置30分钟 2. 面团擀开成薄片,叉子叉孔,用模子压出形状排入铺了油纸的烤盘

假装我是提拉米苏低脂减肥牛油果香蕉可可奶昔

1,香蕉去皮切块,牛油果去核去皮切块;将所有材料放入搅拌机,倒入蜂蜜,牛奶,搅打均匀至顺滑。

过网撒入好时可可粉在搅拌机里,无需搅拌。直接倒入了透明容器。你就发现有层次感啦。

最后再在撒一次可可粉在表面,插上薄荷叶,低脂提拉米苏来啦!

馒头三明治

锻炼回家,一个人就地取材,没有找到鲜蔬,于是备料&nbsp;:&nbsp;馒头,芝士,煎荷包蛋,花生酱,苏打饼干,馒头中间切开,两面各涂抹一大勺花生酱,挨着馒头以序&nbsp;:&nbsp;盐苏打饼干,荷包蛋,芝士,盐苏打饼干。<br>

天然酵母蔓越莓饼干

1. 蔓越莓切碎与所有材料混合 2. 擀薄(会很困难,手湿水压薄尽量压薄一点)

天然酵母燕麦姜饼干

1. 姜磨成蓉与所有材料混合 2. 擀薄(会很困难,手湿水压薄,尽量薄点)

天然酵母黄金乳酪饼干

1. 黄油打发与所有材料混合 2. 尽量擀薄越薄越好

大理石奶酪条

1. 饼干底:黄油熔化成液体后,加入饼干屑拌匀,铺在烤盘内平均摊开压紧,冷藏备用。 2. 奶酪糊:奶油奶酪回软后加细砂糖,隔水加热搅拌成乳滑状。 3. 全蛋搅散后,分次加入奶酪内拌匀,再加入酸奶及鲜奶油拌匀,成为光滑细腻的奶酪糊。 4. 装饰线条:将可可粉过筛后加入热水调匀,再拌入约一小匙的奶酪糊,即成可可奶酪糊,装入挤花袋内备用。 5. 将做法3的奶酪糊倒入饼干底上,并将表面抹平。 6. 将做法4的挤花袋剪一小口子,将可可奶酪糊挤出线条于原味奶酪糊的表面。 7. 以筷子画出不规则的大理石纹。 8. 烤箱预热后,将烤盘放在另一个较大且深的烤盘中,将冷水注入烤盘约1cm的高度,先以上火180℃,下火100℃蒸烤约20分钟,至表面结皮后,在盆内再加一杯冷水,并降温成上火140℃,下火100℃,续烤15-20分钟,表面轻按有弹性即可。

葱花火腿煎蛋

1. 打一个蛋入小碗内搅拌,加入一茶匙盐 2. 火腿切块再二分之一,放入准备的蛋碗内 3. 锅内放适量油,将蛋用小火煎至变色断生,翻另一面重复相同步骤。然后关火将蛋放入备好的碗里。

马来西亚咖央

所以材料打进缸盆,用蛋抽搅拌均匀

隔着热水,慢慢加热蛋浆,每隔10-15分钟搅拌一次

小苏打豆泥

1. 土豆去皮切小块煮熟煮软些方便之后压泥 2. 黄瓜(去皮)/火腿/苏打饼干&nbsp;切成小颗粒 3. 土豆压成泥加入两勺无糖酸奶(代替沙拉酱,减脂)一丁点黑胡椒少许盐&nbsp;一起搅拌均匀 4. 加入黄瓜碎和火腿碎拌起来!<br>苏打饼干一定要吃之前再加进去拌不然它会软掉(?_?)

全麦饼干

核桃150度烤10分钟。切碎。<br>低粉,全麦粉,黑糖,核桃和盐放在搅拌盆里。用淘米的手法拌匀。

加入色拉油。用类似淘米的手法充分拌匀。拌成鱼肉松状。

用双手将原料搓散。尽量轻柔而快速。

加入豆浆。

用淘米的手法快速混合。

将原料整理成团。

面团放在烤纸上。用擀面棍将其擀成4毫米厚的面片。<br>用叉子扎孔。

中岛老师的健康无黄油倍浓巧克力酥饼

1. 根据烤盘的尺寸裁剪烤纸。<br>烤箱温度设定为160℃,预热。 2. 将粉类原料、黄蔗糖、盐放入搅拌盆中,用类似淘米的手法搅拌均匀。 3. 加入菜籽油,继续搅拌成鱼肉松状。 4. 用双手手掌把原料搓散、搓细。 5. 倒入水,混合均匀。 6. 反复折叠面团,整理成一团,撒入巧克力大致拌匀。

把面团放在烤纸上,用手按压成厚1厘米,直径约13厘米的圆饼状再用刮板将圆饼均分成8等份,在表面均匀地扎出气孔。

苏打饼干肉松青瓜三明治

将饼干掰成两半~尽量等大

白黄瓜切薄片

在饼干比较白比较平整的那一面抹上一层沙拉酱并撒上黑芝麻

盖上一片黄瓜并且在黄瓜上加一层沙拉

在黄瓜上盖上一块苏打饼干。。再涂抹一层沙拉酱。。在沙拉酱上撒上一层肉松

我用的是黄胜记的猪肉松。这种会比较酥比较散和甜不喜欢这种的可以换自己喜欢的肉类~

芝麻咸香苏打饼干

1. 黄油融化 2. 温牛奶融化酵母静置几分钟 3. 把黄油倒入低粉、糖、盐混合物,搓成粗粒状,再加入鸡蛋、牛奶酵母水,和成稍干的面团。 4. 面团温暖处发酵30、40分钟; 5. 发酵结束后拿出擀薄造型,薄点好烤味道好,薄到一毫米,饼干胚放到烤盘,一会还会胖一些,相当于二次发酵。

枇杷酸奶塔

1. 枇杷去皮,去核。切成小碎块。 2. 将酸奶涂抹在苏打饼干上。

无花果饼干卷

1. 先制作无花果馅。把无花果干放入小锅中,加水没过果干,中火煮到水分蒸发,无花果干变柔软。晾凉至温热后用食品料理机或者用刀切碎,做成类似果酱的状态。 2. 将粉类原料、黄蔗糖、肉桂粉和盐放入搅拌盆中,用类似淘米的手法搅拌。 3. 加入菜籽油,继续搅拌,然后用双手掌心把原料搓散搓细,加入水混合成团。 4. 把面团擀成4MM厚的正方形,边长约15CM,无花果馅搓成15CM长的棒状,放在面皮中央,卷起面皮,捏紧连接处。用手轻轻压成长15CM、宽6CM的条状。 5. 把卷好的饼干坯连接口处朝下放入烤盘,170℃,35分钟。

香葱苏打饼干

原材料。

酵母用温牛奶稀释,静置几分钟。

香葱切碎。

面粉中加入盐和小苏打、鸡蛋混合,逐步倒入酵母液搅拌成絮状。

再加入香葱碎揉成面团。面团上盖一块湿布静置发酵20分钟。

面团发酵好后,继续揉按,这时的面团很光滑。<br>

面团擀成片状,越薄越好,用叉子叉若干小孔。目的是以免烤制过程中饼干起泡。<br>

切成块状或者用饼干模具压出形状。

烤箱提前200度预热5分钟。把饼干生胚放入烤盘,表面抹上一层薄油,目的是使饼干酥脆不会发干。烤制10分钟,时间到后,饼干翻面在涂层油,继续烤制5分钟。

葱香扑鼻,很酥脆。<br>

苏打饼干棉花糖(摩洛哥甜点)

做法来自微博

把棉花糖放在苏打饼干上放入微波炉中,一分钟。

然后再另一块饼干上涂上一层巧克力酱

成功

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