想要生活得健康！还得吃得健康哦！今日给大家讲解下羊肉炖白菜如何做好吃,羊肉炖白菜的做法怎么做好吃，感兴趣的朋友们快来看看吧！做法其实很简单，白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。羊肉切成核桃大的块。
1白菜烂糊肉片
1）将白菜心开水里汤一下，摆盘即可
2）将白菜叶切成条，肉切片用淀粉、酒、盐、姜末、13香腌制10分钟
3）适量油，大火烧旺，下肉片翻炒至变色，下白菜条煮烂，即可装盘上桌
2鸡肉大白菜饺
1、鸡肉洗净剁成蓉，大白菜洗净切成碎末；
2、所有调味料与鸡肉、白菜一起拌匀；
3、取一面皮，内放20克馅料：
4、将面皮从外向里折拢；
5、将饺子的边缘捏紧；
6、再将面皮捏成花边，即成饺子形生胚。
特别提示
面皮的口要捏紧，以免露馅。
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3肉丸白菜汤
1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。
2.烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。
3.将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。（还可以加点香油）
4白菜粉丝羊肉汤
1.粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用
2.锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可
5羊肉片土豆粉白菜汤
1、锅里放少量油烧热，下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料，比如辣椒等。
2、放入白菜翻炒，如果不喜欢煮的老的菜，可以把白菜绿叶部分挑出最后放。
3、待白菜炒的稍蔫，加入适量水，加入虾皮、土豆粉，大火烧开。
4、水开后加入羊肉片，加盐。待煮烂即可。
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