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泡菜煎饼的家常做法 泡菜煎饼怎么吃

时间:2020-08-03 07:13:11

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泡菜煎饼的家常做法 泡菜煎饼怎么吃

泡菜煎饼的做法,泡菜煎饼最正宗做法,泡菜煎饼的做法,泡菜煎饼最正宗做法的做法教程?做菜是一门很大的学问,不管在外面吃过多少美味的食物,自己动手烹饪出来的不管是否美味,那个过程都是一个重要体验,baby跟我一起来就为大家带来泡菜煎饼的做法,泡菜煎饼最正宗做法的做法教程,教大家怎么做出美味的泡菜煎饼的做法,泡菜煎饼最正宗做法。1.泡菜切丝.面粉加水和蛋以1:1比例(水蛋共1)调匀加泡菜丝和汁一起放点鸡精.2.胡椒粉/熟芝麻/香葱碎拌成稠糊后放一会用平底锅加油煎成饼.

1海鲜泡菜煎饼

1、将虾仁、带子、花枝分别切成丁状,分别放入滚水中以大火汆沙至熟,捞出沥干备用。

2、泡菜、葱、韭菜切碎,与步骤(1)的材料混合均匀,再分成均等的3份备用。

3、将面粉、玉米粉与所有调料拌匀成面煳后,分成均等的3份。

4、平底锅以大火烧热,倒入沙拉油,先放入步骤(2)材料中的一等分,先以大火拌炒至半熟。

5、再倒入步骤(3)面煳的一等份,以小火煎至2面呈金黄色。

6、依此上述动作将另外二等份煎至呈金黄色时,盛出切片,搭配沾酱食用即可。

2马铃薯泡菜煎饼

1.将材料B的泡菜与韭菜分别切小段备用。

2.将材料A及调味料一起拌均匀后,再加入作法1的泡菜段、韭菜段拌匀备用。

3.将平底锅烧热后,涂上一层薄薄的沙拉油后,将作法2的材料适量的放入锅中,并煎至双面呈金黄色即可。

4.取一碗,将韩式辣椒酱、醋、细砂糖、蒜泥、柠檬汁拌匀后再加入葱末、芝麻油、白芝麻拌匀,即成沾酱。

3泡菜煎饼

1.将泡菜切碎

2.面粉倒入一个容器内

3.倒入凉水搅拌均匀,将面糊调成比汤稠一些,像蕃茄酱程度即可

4.将切碎的泡菜放入面糊,并倒入一些泡菜汁,放些鸡精调匀

5.不粘锅内放少量食用油,倒入调好的泡菜面糊,摊成面饼状,用中小火将两

6.面煎熟,出锅稍凉后切块即可食用

4韩式泡菜煎饼

1.猪肉剁成末,泡菜切成碎,洋葱切细

2.面粉,肉末,泡菜,鸡蛋,洋葱和泡菜水混合

3.搅拌拌匀,因为泡菜有咸味,就不用加盐了

4.用平底锅煎成两面金黄色

5花枝泡菜煎饼

1.花枝洗净切小片;泡菜挤汁切小段;韭菜洗净切小段、分头部与尾部,备用。

2.热锅,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末与作法1的韭菜头部,接着放入作法1的花枝片与所有调味料快速拌炒,至约五分熟,取出备用。

3.将中筋面粉、糯米粉放入容器中,加入水拌匀,再加入蛋液拌匀,接着静置约15分钟,再加入作法2炒好的材料、作法1的泡菜段、韭菜尾部拌匀,即为花枝泡菜面煳,备用。

4.取一平底加热,倒入适量沙拉油,再加入作法3的花枝泡菜面煳,用小火煎至两面皆金黄熟透即可。

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