凉拌薄荷怎么做好吃_凉拌薄荷最正宗的做法,美食专栏为您介绍凉拌薄荷不同的做法和教程，让您从零基础到凉拌薄荷达人，轻松学会凉拌薄荷最正宗的做法，精彩生活，由此开始。将薄荷叶清洗干净，沥干水分；放入盐、味精、糖、辣椒油、醋拌匀装盘即可。
1凉拌银耳
1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。
2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。
3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。这道菜色香味俱全噢，来试试吧。
2凉拌西兰花
1、西兰花焯水，冰水冰凉。
2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。
3凉拌蒲公英
1。新鲜蒲公英用大盐水过一下，放凉待用
2。木耳，香菇过水，放凉待用
3。木耳，香菇切丝
4。开火加少许油，放蒜茸煸炒出香，倒入醋，生抽，盐，糖，鸡精搅拌。咸淡口味根据个人而定。
5。关火，待调味汁凉一点浇上蒲公英，木耳丝，香菇丝上
6。浇香油
7。杏仁粒碾碎，吃之前撒
小诀窍
蒲公英用盐水过的时候，可以加一些食用油，一点就好。
4凉拌观音苋
1、血皮菜洗净，入沸水锅焯透，捞出挤干水切段，放盘内。
2、将所有调料按照个人喜好调入，拌匀，撒上葱花即可。
小诀窍
焯血皮菜的水可以留着喝，清热去火。
5凉拌紫晶藻
1.将紫晶藻用凉水泡30秒左右，马上捞出来
2.沥干水分后，适当撕碎，让其自然涨发
3.放入食盐少许，味精、胡椒粉、白砂糖、陈醋、凉拌酱油、熟芝麻、香油、辣椒油各适量
4.用筷子搅拌均匀即可
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