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无油真的更健康吗?韩国空气炸锅加热后被检出致癌物

时间:2022-04-06 14:59:07

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无油真的更健康吗?韩国空气炸锅加热后被检出致癌物

无油真的更健康吗?韩国空气炸锅加热后被检出致癌物-12-27 09:28

以“无油烹饪更健康”为卖点的空气炸锅,近年来在韩国很受欢迎。不过近日有调查显示,韩国市面上10款空气炸锅如果使用不当的话,会在烹饪的过程中产生危害健康的物质丙烯酰胺。

测试显示,在经过200摄氏度以上的高温加热之后,有4款空气炸锅炸出的薯条中,被检测出超过欧盟安全标准的致癌物质丙烯酰胺。(来源:央视财经)

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