怎么做什锦菠萝饭好吃_如何做什锦菠萝饭好吃,什锦菠萝饭的做法是怎样的?什锦菠萝饭怎样做才好吃?高富帅服务员让你更快掌握最新的什锦菠萝饭做法知识,赶快行动起来吧!1.糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;2.新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;3.将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;
1菠萝炒饭
1、洋葱、大蒜切碎,姜切片,柿子椒、火腿切成小片,菠萝切块。
2、锅中放花生油,油热后放洋葱、大蒜和姜,中小火炒大约5分钟,炒出香味即可。
3、加入彩椒和火腿继续翻炒,炒至彩椒变软即可。
4、加入米饭和菠萝,用木铲将米饭弄散,继续翻炒大约五分钟。
5、加入酱油、辣椒粉和适量盐调味,再翻炒均匀就可以出锅了。
小诀窍
彩椒炒的时间根据自己的喜好决定,喜欢吃软的就多炒会儿,喜欢脆的就少炒会儿哈~
2菠萝炒饭
1.菠萝一切两半。
2.把里面的果肉挖出来。用淡盐水浸泡一会,果皮留着作容器
3.菠萝切小丁。
4.火腿和洋葱切丁,本来应该用葱花的,没有葱了,用洋葱代替。
5.鸡蛋打散下锅炒碎盛出。
6.炒洋葱和火腿,放米饭翻炒。
7.最后加菠萝,菠萝加早了容易出水,炒好后,加少许盐和香油调味。
8.出锅后,放在菠萝壳中,烤箱里烤几分钟
3菠萝炒饭
1.大大的菠萝
2.菠萝肉用淡盐水泡10分钟捞起;青红菜椒洗干净切小块;洋葱切粒;香肠切小块,玉米粒洗干净沥干水分
3.鸡蛋加一点水打散,炒熟后用铲子弄散
4.热油锅,爆香洋葱
5.加入香肠,边煎边炒1分钟
6.加入玉米粒,边炒边洒下一点点水,炒至干水
7.加入煎好的鸡蛋翻炒均匀
8.加入青红椒粒,放一点点的盐调味,翻炒几下(如果你平时用的蚝油够咸的话可以不放盐也就够味了,盐一定不要放多)
9.倒进米饭,翻炒均匀
10.加入2汤匙的蚝油翻炒均匀,加入菠萝,把全部材料翻炒均匀就可以关火啦
11.用挖空的菠萝做碗,装上一碗,色香味俱全的菠萝饭好了
4菠萝炒饭
1 将菠萝切开,菠萝肉取出,盐水浸泡一会儿
2 黑木耳水发开,胡萝卜和洋葱切丁
3 鸡蛋炒熟
4 炒锅内放橄榄油,加入葱姜,再加入黑木耳,胡萝卜,青豆,洋葱,玉米粒,翻炒几下
5 加入炒鸡蛋、熟米饭,继续翻炒
6 再加入菠萝丁,继续翻炒
7 当米饭上色之后(略发黄),加入几滴鱼露,少量黑胡椒粉,咖喱粉和盐(按个人口味),翻炒几下
8 出锅,盛入‘菠萝碗’里就行了!
5菠萝蔬菜饭
1.把菠萝罐头切丁,和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。
2.在蒸饭的同时,将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热,放入所有材料翻炒,加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃,即养颜又美容。
小贴士:
用新鲜的菠萝更好,不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。
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