食材:有机花菜,小平菇,食用油,葱花,盐
做法:花菜切小块浸泡片刻冲洗干净,小平菇去根洗净,香葱切末备用。炒锅烧油加食用油,一葱末爆香,倒入有机花菜和小平菇,大火翻炒,炒至花菜断生,平菇出水后,加入食盐调味就可以了。
第二道:【南京烤鸭】
南京人超爱吃鸭肉,两天不吃馋得慌,这不上周末,我刚做的鸭翅二吃,才几天没买鸭肉,那位就又想吃了;下班直奔从卤菜店,斩了盘烤鸭带回来;进门还说:是想买盐水的,但去晚了,盐水买完了,14块钱斩了个烤鸭后座,你许久没吃过烤鸭,正好解馋!看这话说的,好吧~
第三道【紫菜鸡蛋汤】
饭后一碗汤,是几十年来的习惯,荤汤也好素汤也罢,难易改变了。紫菜,具有很好的营养价值海产品;富含多种维生素及钙、磷、铁、典等营养元素,可以增强记忆和促进骨骼牙齿生长,是天然的补钙食品;对我术后身体恢复也有一定的好处,做法简单,营养美味,和黑木耳一样还易于存放,为我家中常备,从不间断。
用料:紫菜,鸡蛋,食用油,葱花和食盐
做法:干紫菜放清水泡开后水冲下,以免吃时掺牙,鸡蛋打散备用。汤锅烧热,下葱花爆香,倒入清水和紫菜,大火煮开后淋上鸡蛋液,最后加点盐调味,又鲜美又好喝。
主食:【双米杂粮饭】
主食:依然是用大小和小米,混合一起煮的杂粮米饭。好吃又营养
2菜1汤,配杂粮米饭,就是我家的昨日晚餐;以前没减肥时,这小盘烤鸭我们老俩口不费事就干掉了;但现在控制饮食是首选,迈开腿,更要管住嘴,加上烤鸭油稍稍有点多,吃几块过过瘾足矣;还是老规矩,吃完饭收拾收拾,老公带着我下楼一起锻炼,消化消化刚好!
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