一年四季,都没有秋天最干燥,这样的天气,皮肤也要好好保养,一不小心就变成黄脸婆了,秋季,大多数人都喜欢进补,这样冬季的时候有能量,其实呢,我们在饮食上还要以清淡为主,不能吃过多的油腻,高热量的食物,所以,小馋猫就为大家推荐一道汤,喝汤有助于滋补,帮助身体变得健康,好吸收和消化。秋季了,鸡汤都不如它滋补,女人经常喝,晒黑的皮肤白回来,越喝越美。
说到汤,很多人认为排骨汤,鸡汤,老鸭汤比较有营养,其实不是的,小馋猫要说的则是丝瓜菌菇鸡蛋汤,营养并不差哦,它的口感好,喝起来滋补身体,还能补水养颜呢,这道汤的做法很简单,需要的原材料都很普通,厨房小白也可以试试呢,下面,和小馋猫来学习下吧。
我们做这道丝瓜菌菇鸡蛋汤的时候,需要把原材料都准备下,丝瓜,鸡蛋,菌菇,盐,胡椒粉,食用油。
丝瓜菌菇鸡蛋汤的详细做法:
步骤一,食材备好后,我们要把买回来的丝瓜表面处理下,把丝瓜放在清水内冲洗几遍,把丝瓜切成块状,放入清水内浸泡避免食材的氧化。
步骤二,这个时候,把菌菇用流动水冲洗后,放在一边,鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀。
步骤三,紧接着,开火后,倒上适量的食用油,先把丝瓜放在锅中,快速的翻炒几遍,再把菌菇倒入锅中,两种食材翻炒。
步骤四,加上适量的清水进去,盖上锅盖烧开,再把鸡蛋液淋入锅中。
步骤五,顺手把准备的调味料放入锅中,入味了,就可以关火了。
烹饪小技巧:
这道丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法喜欢吗,它喝起来很滋补,有助于人体的免疫力,帮助改善体质,预防秋燥,给身体补充水分,喝起来比鸡汤还要滋补呢,做法很简单,成本也不高,家家户户喝得起。
另外,丝瓜称为美人水,含有的维生素丰富,能够清理肌肤的自由基,帮助减少黑色素等,这样的话,皮肤不怕晒黑,皮肤变得白净水灵,是一道很好的润肤汤,多喝不会上火,还能轻松瘦身。