吉利区人民检察院联合区市场监督管理局开展学校和幼儿园食品安全专项检查活动

为深入贯彻党的十九大精神，助推“健康中国”战略，推进食品领域公益诉讼工作深入开展，净化校园及周边食品环境，确保广大青少年“舌尖上的安全”，近日，吉利区人民检察院联合区市场监督管理局在李本森副区长和卢致远检察长的带领下，以保障中小学生、儿童食品安全为中心，以中小学、幼儿园食堂为重点，分别对吉利区实验中学、北京新学道洛阳国际书院、世纪阳光幼儿园等学校、幼儿园的餐厅开展食品安全专项检查。

为深入贯彻党的十九大精神，助推“健康中国”战略，推进食品领域公益诉讼工作深入开展，净化校园及周边食品环境，确保广大青少年“舌尖上的安全”，近日，吉利区人民检察院联合区市场监督管理局在副区长李本森和检察长卢致远的带领下，以保障中小学生、儿童食品安全为中心，以中小学、幼儿园食堂为重点，分别对吉利区实验中学、北京新学道洛阳国际书院、世纪阳光幼儿园等学校、幼儿园的餐厅开展食品安全专项检查。

在专项检查中，重点检查了学校食堂《餐饮服务许可证》、从业人员健康合格证明、餐饮管理制度及人员管理情况，餐饮场所卫生和设施设备情况，食品及食品原材料采购、贮存、经营和使用情况，餐饮具洗消情况，食品留样、废弃油脂和厨余垃圾处理情况等多项内容。同时，查看以往的监控记录，全方位了解食堂卫生情况及消防消毒设施，与学校后勤人员、食堂工作人员进行交谈，详细了解食堂的准入标准、卫生级别及卫生管理制度，还检查了食堂厨房的设置布局、设施设备运转、原料贮存、食品配送、就餐用具清洗消毒等是否符合规定和要求。

李本森强调：学校就餐群体特殊，学校食品安全关系广大师生的身体健康和生命安全，关系整个社会的稳定和发展，是食品安全工作的重中之重。他对下一阶段学校食品安全监管工作提出三点要求：一是要进一步增强做好学校食品安全监管工作的责任感和紧迫感，严格落实习近平总书记关于食品安全四个最严要求，不断提高学校食品安全的监管能力，打造坚实的食品安全防线，确保师生舌尖上的安全；二是加强部门联动，检察院、市场监管和教育等职能部门要密切配合、加强协作，全面排查、消除学校食品存在的各种安全风险隐患，确保学校食堂食品采购、储存、加工、留样等关键环节安全可控；三是牢固树立主体责任意识，要始终把握学校食堂负责人是学校食品安全第一责任人这一主线，严格落实学校食品安全管理各项规定，同时加强对学生的食品安全教育，严防严管严控学校食品安全风险。

卢致远强调：校园人群集中，青少年的饮食健康一直是社会关注的焦点。检察机关将继续加大监督力度，针对发现的问题，及时发出检察建议予以纠正。市场监管部门要加强行政执法，对存在问题的学校依法责令整改，全面依法保障未成年人食品安全。

此次食品安全专项检查，有效提高了食堂负责人的食品安全意识，督促食堂进一步重视和落实各项食品安全制度，降低学校的食品安全风险。下一步，吉利区检察院将不断强化检察监督职能，进一步健全和完善部门联合整治长效工作机制，更好地发挥社会共治的作用，为吉利区校园周边食品安全提供有力法律保障，推动公益诉讼工作向纵深发展，用工作实绩确保青少年“舌尖上的安全”。