小炒肉:小炒肉两次都是过油锅,一次煸炒一次爆炒,回锅肉则是先冷水下锅煮到熟透,再倒入油锅中爆炒入味。至于味道,我着实觉得十分相似,两道菜都是鲜香麻辣、入口浓香的下饭菜,到底喜欢吃那道,还是你们自己选择吧。我呢就把两个菜的用料融合一下,来个色香味俱全的小炒肉
左宗棠鸡:鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状!
牛腩白萝卜火锅:晚上大家都会发现煮好的菜,吃到一半就凉了,这个时候,非常适合吃火锅,一边吃一边煮,寒冷的晚上,热气腾腾。晚上非常适合吃白萝卜,白萝卜吃着暖身体,搭配上牛腩真是最好搭档,简直就是绝配啊,真是太香了啊!
蒜香剁椒藕片:莲藕含有优质的蛋白质、氨基酸,多酚类化合物、过氧化物酶、维生素C的含量也极高。具有排毒养颜,利尿通便、补血益神的功效。 莲藕的吃法较多,可榨汁、凉拌、热炒、清炖、油炸、红烧……今天做一款非常好吃的剁椒藕片,此菜酸中有甜、甜中透着微辣,绝对是一款清爽解腻的下饭好菜
炝拌黄瓜条:喜欢做这种炝拌的菜,做着简单,吃着爽口。 黄瓜切条,先用盐腌渍一会儿,这样嚼起来爽脆,码在盘子里,上面加香菜段,加入拌料汁,喜欢辣的,炝一个干的红辣椒油,不喜欢辣的可以炝个花椒油,拌好后时间充裕的话放入冰箱冷藏后再食用味道更佳。
黄花菜木耳肉丝:黄花菜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、人体必需的氨基酸、膳食纤维、多种维生素和矿物质。其中,胡萝卜素的含量最为丰富,在所有的蔬菜中也能排上号。搭配营养丰富的木耳和猪肉,营养价值很高。