圣诞花环抹茶曲奇
翠绿的抹茶如松枝，洁白的糖霜如清雪，坚果干果点点缀满。超高颜值配上酥到炸的口感，圣诞花环抹茶曲奇不愧是一款绝佳的圣诞点心！
原料：低筋面粉、无盐黄油、绿茶粉、蛋白、糖粉、香草精、白巧克力、蔓越莓、开心果、花生。
做法步骤：
第1步、黄油软化后，加入糖粉，打发至浅白状态
第2步、黄油软化后，加入糖粉，打发至浅白状态
第3步、加入蛋白打发均匀
第4步、低筋面粉混合绿茶粉
第5步、筛入粉类，搅拌至无干粉状态
第6步、筛入粉类，搅拌至无干粉状态
第7步、曲奇糊装入裱花袋，挤出中等大小的花型
第8步、烤箱预热150度，上下火，烤15分钟左右
第9步、干果切碎，白巧克力隔热水融化
第10步、曲奇沾上白巧克力，撒上一些干果碎完成！
第11步、曲奇沾上白巧克力，撒上一些干果碎完成！
来自 美食天下 一起玩烘焙 的作品。
