老醋花生：超赞的下酒菜 酸爽酥脆 越嚼越香

酸甜脆口，清爽解腻，比饭店的还好吃。

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老醋花生

图文 |宸·羽

花生米500g水果黄瓜1根小洋葱1个香菜适量泡椒1个酱油1勺陈醋2勺糖1勺蚝油适量油适量

1. 黄瓜，小洋葱。

2. 将黄瓜，小洋葱切成丁。

3. 花生米洗干净后沥干水分。

4. 凉锅凉油，花生米入锅炒。

5. 用电磁炉1000瓦，不停的翻炒10分钟即可出锅。

6. 锅中油烧热，放入酱油、蚝油、醋、糖，煮成浓稠的酱汁。

7. 放凉备用。

8. 放凉后的花生米，倒入黄瓜洋葱碗内。

9. 再倒入酱汁。

10. 拌匀即可。

11. 放些香菜和泡椒点缀。非常开胃下饭。

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~~ By宸·羽~~

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