还不知道怎么吃？还不知道吃什么？我来了，带着美食走来了，今天就让我给大家带来满满的美食。
嫩姜拌藕
食材：莲藕500克、生姜30克、白醋5克、香油10克、盐8克、味精3克
做法：
1、将藕去皮洗净，切成圆片，用清水浸泡片刻；
2、姜去皮切末；
3、白醋、姜末、精盐、香油调匀成味汁；
4、炒锅添水烧开，放入藕片焯熟，捞出控水，浇入调味汁，撒入味精拌匀即可
肉丁炒毛豆
做法
1.准备好这些备料
2.再准备一勺淀粉，加水拌匀，备用
3.瘦肉切丁，加入适量的盐和生抽，生粉抓匀，腌制5分钟
4.带油烧热，姜末炸出香味
5.倒入腌制好的肉丁，翻炒发白，再倒入适量的料酒，翻炒片刻
6.在倒入毛豆翻炒，加入毛豆的盐量，再加入一小碗水，盖上盖，烧一至两分钟
7.再倒入茭白，翻炒.加入茭白的盐量，和少量的水，盖上盖，烧一分钟即可
田园木须肉
材料：瘦肉300克，木耳1把，胡萝卜1根，黄瓜1根，大蒜两瓣，生姜1段，生抽1汤匙，盐2克，生粉若干，料酒1汤匙，清水适量。
方法：
1. 食材全部切好备用，鸡蛋敲入碗中，瘦肉切成薄片。
2. 加入1汤匙的料酒，2克盐，1汤匙生粉和适量的清水，把肉片搅拌上劲，腌制片刻。
3. 准备酱汁一汤匙，生抽一汤匙，生粉，适量清水调至成水淀粉备用。
4. 鸡蛋液中加入少许清水，搅拌均匀。这样炒出来的鸡蛋特别嫩。
5. 锅中重新热油，葱、姜、蒜小火爆香，倒入瘦肉后炒至变色。
6. 倒入胡萝卜丝和木耳翻炒至变软，然后倒入黄瓜，大火翻炒。
7. 加入酱汁，大火煮开收汁，最后加盐调味，美味完成。
青椒爆炒鱿鱼
食材：鲜鱿鱼500g，干辣椒、尖椒、姜、葱、米酒、生抽、花生油各适量
做法：
1、鱿鱼清洗干净，开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。
2、在鱿鱼从一角开始斜刀切，不要切段，整片切完换另一角，然后切片。
3、姜葱尖椒切好备用。
4、锅里加水烧开，倒入少许料酒将鱿鱼焯水，鱿鱼焯水后盛起待用。
5、起油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿。
6、沿锅边放入米酒，然后加入葱段炒匀，加入适量的生抽调味就行了。
今天的美食就到这里，喜欢我的给我点点关注，继续分享更多好吃的给大家，有错误及时提出改正，谢谢大家。
