原料:中筋面粉250克,糖50克,盐5克,泡打粉5克,2个蛋孜然粉少许,,融化的猪油50克,熟芝麻15克
做法:1,将原料混合揉成面团,醒20分钟
2,分割小块,搓成细长条,要轻柔的错,否则容易断,凉透对折,扭成麻花形,再对折,扭成麻花形,收口要捏紧,否则炸的时候就会开口
3,锅里倒油,烧6成热,筷子插里出细泡就可以,麻花依次放进去炸,炸成金黄色捞出,凉透,酥脆,咸甜,香
时间:2020-06-25 10:24:20
原料:中筋面粉250克,糖50克,盐5克,泡打粉5克,2个蛋孜然粉少许,,融化的猪油50克,熟芝麻15克
做法:1,将原料混合揉成面团,醒20分钟
2,分割小块,搓成细长条,要轻柔的错,否则容易断,凉透对折,扭成麻花形,再对折,扭成麻花形,收口要捏紧,否则炸的时候就会开口
3,锅里倒油,烧6成热,筷子插里出细泡就可以,麻花依次放进去炸,炸成金黄色捞出,凉透,酥脆,咸甜,香