现在人的生活节奏都比较快，无论男人女人工作压力都比较大，尤其是女人，承受了家庭的琐事，还要承受工作的烦心，这样的话就很糟心，导致肤色不好，气血也不足，在平时要吃些补气血的食物，对于女人来说，气血不足脸色不好，还会影响睡眠等，所以呢，我们一定要学会在饮食上调理，吃一些养血的食材，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是红菜头，一道补血的好食材。这菜比阿胶补血，女人若爱吃，气血双补，脸色更红润，早吃早美。
说起红菜头，大多数人都不认识，因为这道食材市场上不常见，小馋猫是在一档美食栏目中知道的红菜头，并晓得它有补血的功效，其实，红菜头的外表并不吸引人，不过，切开之后，被它的肉质所吸引，紫红色很惊艳，吃起来口感也比较好，端上桌后，家人也很喜欢，红菜头的吃法很多种，小馋猫最喜欢的就是清炒，这样的话，做法简单，不需要复杂的烹饪技巧，下面，和小馋猫一起看看。
我们做这道清炒红菜头的时候，先把需要的原材料准备下，红菜头，盐，胡椒粉，食用油，大蒜。
清炒红菜头的详细做法：
步骤一，食材备好之后呢，我们要把需要的红菜头取出来，把红菜头外皮清理下，用流动水把红菜头处理下，洗净后，切成丝状放在盘中。
步骤二，准备一些清水，把红菜头放进去浸泡，这样能够去除食材本身的泥土气息，吃起来口感更好。
步骤三，这个时候，把大蒜清理下，洗净后，拍碎或者切成，放入碗中。
步骤四，接下来，开火，把食用油倒在锅中，油温高了后，把大蒜放进去爆香，再把红菜头放进去。
步骤五，用旺火快速的翻炒，2分钟左右食材断生，就放些调味料，当食材入味了，就可以装盘了。
烹饪小技巧：
这道清炒红菜头的做法怎么样，简单吧，喜欢的话不妨试试呢，红菜头又叫甜菜根，它的味道清爽脆嫩，吃法也很多，可炒，可凉拌，可榨汁，可做面食，小馋猫最喜欢的就是清炒了，女人的气血如果不足的话，多吃这道菜，能够起到改善的作用，皮肤变得有光泽，看起来有弹性，比同龄人显得年轻。
另外，红菜头中的热量很低，脂肪很少，粗纤维也很丰富，有利于消化系统，肠道变得干净通畅了，爱美的人不要错过这道菜，红菜头中铁元素丰富，它能够加快血液的循环，起到补血补铁的功效，常吃脸色变得红润，早吃早美哦，让你变得有气质 。#红菜头#食材#补血收藏
我们做这道清炒红菜头的时候，先把需要的原材料准备下，红菜头，盐，胡椒粉，食用油，大蒜。
清炒红菜头的详细做法：
步骤一，食材备好之后呢，我们要把需要的红菜头取出来，把红菜头外皮清理下，用流动水把红菜头处理下，洗净后，切成丝状放在盘中。
步骤二，准备一些清水，把红菜头放进去浸泡，这样能够去除食材本身的泥土气息，吃起来口感更好。
步骤三，这个时候，把大蒜清理下，洗净后，拍碎或者切成，放入碗中。
步骤四，接下来，开火，把食用油倒在锅中，油温高了后，把大蒜放进去爆香，再把红菜头放进去。
步骤五，用旺火快速的翻炒，2分钟左右食材断生，就放些调味料，当食材入味了，就可以装盘了。
烹饪小技巧：
这道清炒红菜头的做法怎么样，简单吧，喜欢的话不妨试试呢，红菜头又叫甜菜根，它的味道清爽脆嫩，吃法也很多，可炒，可凉拌，可榨汁，可做面食，小馋猫最喜欢的就是清炒了，女人的气血如果不足的话，多吃这道菜，能够起到改善的作用，皮肤变得有光泽，看起来有弹性，比同龄人显得年轻。
另外，红菜头中的热量很低，脂肪很少，粗纤维也很丰富，有利于消化系统，肠道变得干净通畅了，爱美的人不要错过这道菜，红菜头中铁元素丰富，它能够加快血液的循环，起到补血补铁的功效，常吃脸色变得红润，早吃早美哦，让你变得有气质 。
