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上海 : 弄堂里的小馆 虽少了一分精致 却多了一分烟火气!

时间:2020-03-20 15:26:11

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上海 : 弄堂里的小馆 虽少了一分精致 却多了一分烟火气!

汉时湘菜

南京西路小食堂‍

很难想象,南京西路商圈里,居然还藏着如此一家小馆子!藏在茂名北路的小弄堂里,只有10㎡左右,要不是外面的灯牌,谁能想到这里有家店?!老板一人carry整个厨房,老板娘负责招呼客人,两个人便撑起了一家店。来这里吃饭的,多是附近上班族和邻居,言语之间都相当熟稔~店里环境虽差,味道却是经过无数吃客认证过的嗲!小店足足100 道菜,个个都是招牌!

25块钱一份的红烧带鱼,小编就问现在哪里还能吃得到!

带鱼块大新鲜,裹满了浓郁的汤汁,光看着就食欲满满~用筷子轻轻一拨,两边的刺就能剔下来,细细品味,唔,是家里的味道呀!

还有这看似大杂烩的“一碗香”,下饭指数五颗星!煸炒过后的五花肉片、鸡蛋、洋葱等等,都透着股浓郁的酱香~一筷一筷停不下来!人均:41元

地址:茂名北路107号(近延安中路)

粤潮馆

火车站附近的“鹅肉馆”‍

这是一家主要做“鹅”的店,菜品专一,却做出了地道的潮汕风味~

鹅头、鹅脖子、鹅掌、鹅心等等,想得到的想不到的,都可以用来做卤味!

卤鹅价格不算便宜,用料却是货真价实!每一块鹅肉都肥瘦适当,特制的卤水不会太咸太重,但却丝丝入味,吃起来唇齿留香!

除了卤味外,这家的粿条也是一绝!粿条吃起来有一点点像米线,但更弹脆爽滑一些~而粿条的汤头也是浓白鲜香,夏天吃特别清爽!人均:47元

地址:中兴路1089号1幢101室

东东砂锅美食

开了几十年的本帮小馆‍

顺昌路靠近合肥路的这段,可以说是一幅“老上海市井风情图”,沿街两侧多是两三层的石库门老房子,还有一家接一家的古早小店。

而东东砂锅美食,在这里已经开了十几个年头了。老式的餐桌、座椅;嘈杂、满耳沪语的环境,仿佛把小活带回了小辰光。

店里砂锅品类很多,均价都在十几二十块钱,但用料都特别实在!大块的爆鱼、肉圆等等,胃口小点的吃两顿都没问题~

除了砂锅外,他家的本帮菜更是出圈!一道牛肉爬草头,可是俘获了无数食客的芳心!鲜嫩碧绿的草头酒香十足,上面浇着浓油赤酱的牛肉糜,两相结合简直绝妙!还有响油鳝丝、白斩鸡、椒盐排条、三线肉皮等等,统统都是上海人偏爱的口味~人均:62元

地址:顺昌路385-387号(近合肥路)

香江姳苑

小小一家店,老式茶餐厅的环境,每桌的间隔都特别近,甚至有种拼桌的感觉。但打卡的人还是一波又一波!

来这里必点肠粉和生滚粥!爽滑肠粉上浇了厚厚一层麻酱,吃起来居然还有爆浆的口感~初入口时稍有甜腻,但等到麻酱和酱油汁充分融合后,分分钟光盘!

这家的生滚粥也赢得了不少广东食客的好评!白粥熬得很透,米油香十足~加上各种配料后,层次感更是丰富!(不过怕热的朋友,还是冬天来吃这道菜吧)

西多士、滑蛋饭、沙姜鸡腿等等,两个人基本百元左右就能吃到撑!人均:62元

地址:贵州路112号

华华川菜馆

华华川菜馆也算是不少人的川菜初心了,从吴江路开始,几次搬家,次次爆火!不少老顾客都是跟着,搬到哪吃到哪~

如今开到大沽路之后,却仍然保持着超级实惠的价格!两人吃的话,点三个菜是绰绰有余!

量超大的椒盐排条和辣子排条,端上桌简直壮观,排条足足堆成了一座小山!口味偏老式排条,肉少面粉多,但炸的火候控制的很好,入口相当酥脆~用来下饭是极好的!

南乳空心菜也是备受好评!酒红色的南乳汁配绿油油的空心菜,再加上不拘小节的摆盘,嗯,还是熟悉的华华!

华华的酸菜鱼也是一绝!一整缸只要48元,里面是肉眼可见的满满鱼肉,超实在!吃光鱼肉,在舀点汤拌饭吃,无比开胃~人均:66元

地址:大沽路393号

妈妈家

妈妈家也是小活的私藏小馆之一,连续三年登上上海必吃榜,口味自然不用多说~这里主打老上海家常菜,不大的店面没有特别装修,却让人有种家的感觉!

椒盐排条馄饨基本头一次来的客人都必点!一边是椒盐排条,一边是油煎馄饨,用料实在,咸淡刚好,就是那种说不出哪里好吃,但就是一筷一筷停不下来~也许这就是姆妈的味道吧!

除此之外,葱油捞鸡、传统德大罗宋汤、全家福红烧肉也都很嗲!

小编私心推荐一道砂锅焗猪肝!每一块猪肝都被焗到丝丝入味,还保证了猪肝特有的鲜嫩细腻口感,甜津津的,无敌下饭!而且这么实在的一锅,只要42块,超级实惠!人均:88元

地址:徐家汇路548-4号(近日月光)

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