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看懂上海恭祝端午安康
柏拉图把节日称作为“喘息的时刻”，古希腊人认为过节的本质就是欢乐。尤其在食物匮乏的年代里，平时可以吃得少，但在节日里则万万不行。
有很多习俗不仅单纯是为了过节，也与老百姓的生活习俗息息相关。亦如素来对美食十分“讲究”的老上海， 过端午节的时候，遵循的习俗往往和江南一带风格近似。
小辰光，到了端午节前，阿姨姆妈侪一道坐在弄堂口，一边包粽子，一边嘎三胡。最经典的口味当属白米粽蘸绵白糖，一口甜到心底。家里条件稍微好点的，还会裹些大肉粽，这是童年最幸福的味道。
肥糯流油的大肉粽
只不过，除了吃粽子，老上海的端午习俗还有哪些呢？
食五黄
端午“食五黄”的习俗兴起于江南一带至上海，由五种带"黄"字的食物组成——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。
中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力，驱邪毒、求吉祥。
吃白和蛋
在“老底子”的上海，与粽子同锅共煮的还有鸡蛋。上海人把剥了壳的鸡蛋叫做“白和蛋”。不过现在已经很少听到这样的叫法了。
为什么在端午要吃“白和蛋”？多少年流传下来的说法是：那天吃了白煮蛋，皮肤就会如同鸡蛋白一样光洁。实际上，因为五月季节变化蛇虫出动，人易得病，所以选择这个时候吃鸡蛋主要是为了进补和增强抵抗力。
赛龙舟
旧时候，老上海不称呼为赛龙舟，而称之为竞渡。据载，端午划龙舟的习俗，明清以来盛行于罗店镇。而今，罗店龙船已成为了非物质文化遗产。
有趣的是，老上海的端午竞渡还分两种，一种叫“毛快”，比的就是速度；另一种叫做“竹块”，比的是哪艘船的外观好看。
挂艾草
端午时节盛夏来临，蚊虫也增多，挂艾草一方面是民俗习惯，另外艾草本身气味强烈，能起到一定的驱虫作用。
艾草代表招福。在老上海，人们还会将菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，女性和小孩可以佩戴，用以驱瘴。
捉绿头鸭
“龙潭五月聚龙舟，瓶酒随波没鸭头。”——在这首清朝的诗歌中，“没鸭头”指的就是老上海农村地区的一大习俗——捉绿头鸭。绿头鸭，也就是野鸭子，十分灵活难捉。
而据《本草纲目》记载，鸭肉甘凉、无毒、补中益气、平胃消食，除十二种虫。在端午吃到绿头鸭，看来也是一大喜事。
看戏剧
清明节是吟诗颂词，而端午节更多的是唱戏、看戏。
对于戏剧文化浓厚的老上海来说，端午节看一场戏剧是再欢喜不过了。而跟“端午”有关的传统戏曲也可不少，京剧《白蛇传》，越剧《桃李梅》一开篇就是端午节，还有尹桂芳先生演的《屈原》等等也都是端午题材。
点雄黄
雄黄指的就是雄黄酒。清富察敦祟《燕京岁时记》：“每至端阳，自初一日起，取雄黄合酒洒之，用涂小儿领及鼻耳间，以避毒物。”用雄黄酒在孩子的额头写上一个王字，顿时感觉气势十足，现在很多大人也都喜爱点雄黄。
可见古人早就知道端午的重要工作就是预防疾病。所以，老底子上海人继古意承古风，把端午看作一个卫生节。所以也便有了以雄黄涂抹小儿额头，驱避毒虫。
戴香包
古语说：“端午节物：艾花、百索、花花巧画扇、香糖果子、银样鼓儿、粽子等等”。所以，端午节传统香囊中的香料大多可以预防感冒、手足口病等，且对防蚊驱虫有一定作用。“
老上海应该对香包都不陌生，甚至家家户户都有一台缝纫机，每到端午佳节，手工缝制香包，给家人佩戴之后，亦会送给弄堂里的邻里。
层层高楼的城市里，在繁忙的都市生活之下，或许绿头鸭难寻，龙舟河道也难见，许多人把端午节过成了只有粽子的节日。
正因为如此，才更需让生活回归本真，让家人在其中感受到端午佳节的暖暖亲情。
