脊骨萝卜汤，清爽温和不油腻，食材搭配简单，我家餐桌上的常客，包菜粉丝我选择的是酸包菜，一点点酸，带着清香，放点干辣椒一起炒那就是一道开胃下饭菜。炸过的素鸡和木耳、土豆、青椒一起炒制营养丰富，而且吃着好像是吃肉的感觉，非常的奇妙。这三道菜不知您是否喜欢？
爱，就是在一起吃晚餐，简单的生活，只因有爱相伴。一顿丰盛的晚餐，汤是必不可少的，脊骨萝卜汤，清爽温和不油腻。有汤有下饭菜，饭与汤搭配才是吃什么都是家的味道，生活有了美食相伴，就多了一份幸福。
脊骨萝卜汤的做法：
脊骨切段，白萝卜切块，洗净待用
脊骨在清水中煮开，放入姜片去腥，焯去血沫。
焯好的脊骨沥干水分，锅中放入姜片和色拉油炒香，放入脊骨翻炒，翻炒后放入料酒，炒干锅中的水分
炒制好的脊骨倒入已准备好的高压锅中，高压锅中准备半锅清水，高压锅上汽后在压制10分钟即可。使用高压锅注意安全，待高压锅的蒸汽全部放完才能打开高压锅锅盖
在吃饭的时候，提前15分钟，将切好的萝卜放入已高压好的脊骨汤中，萝卜煮的时间不宜太长，15分钟就可以了
包菜粉丝的做法：
粉丝我选择的苕粉，用开水泡软，煎出段，沥干水分
酸包菜切丝，干红辣椒切段，准备蒜泥
热锅起油，放入蒜泥和干红辣椒段爆香，放入酸包菜炒制，待包菜变软后放入粉丝翻炒
调味，放生抽、白糖、盐，翻炒均匀后即可起锅
素鸡杂蔬的做法：
素鸡含有丰富的蛋白质，营养价值很高，煎的时候注意火候，两面金黄即可，太久口感过硬就不好吃了
木耳泡发，土豆切片、青椒切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分
素鸡切片后，油温稍高就可以放入素鸡片了，煎至两面金黄就可以了
锅中留底油，先放入已焯过水的青椒、土豆、木耳下锅炒制，在放入煎好的素鸡片入锅翻炒均匀，炒散后放入生抽、白糖、盐调味，多翻炒几下即可出锅
做这道包菜粉丝让我想到了东北菜猪肉炖粉条，没有吃过，今晚吃着自己做的包菜粉丝，再吃口素鸡在脑中想象一下这就是猪肉炖粉条，呵呵，素鸡确实煎过后有吃肉的感觉，酸包菜粉丝是一道非常开胃的下饭菜，还有脊骨萝卜汤，这晚餐还算丰盛。说着大家是不是饿了，能做的话，我都会给你做，明天吃滑藕片如何？
