《向往的生活3》最近已圆满收官，这节目从开播第一集起，就创下豆瓣8.5高分。
虽然是综艺，却又暖又治愈。
一茶、一饭、一粥、一菜，如沐春风般的唠嗑，细水流长的家长里短……
这现实版“桃花源”不就是我们理想中的生活吗——远离都市喧嚣，山间小屋，溪水流过，花开四季，云淡风轻。
而这一切的小美好，都发生在《向往的生活3》拍摄地湘西。
湘西
说起湘西，影视剧里的湘西，不是赶尸下蛊，就是抗日剿匪……
而原来真正的湘西，还藏着我们向往的生活。
1.
湘西村寨里，藏着你想要的慢生活
古丈县翁草村
《向往的生活3》取景地
这里是全苗山村，随处可见典型苗家建筑，黑瓦木墙。层层叠叠的瓦屋，静谧闲适的环境，心好像都静下来了。
芙蓉镇
挂在瀑布上的千年古镇
芙蓉古镇曾是《西游记》、《七十二层奇楼》、电影《芙蓉镇》的取景地。
雾蒙蒙的山峦，错落有致的吊脚楼，安静梦幻的灯光，还有水声泠泠的瀑布……远离喧嚣，别有韵味。
凤凰古城
即使商业化也掩盖不了的美
凤凰拥有着独特的风情，让人心生向往。你可在群山包围间，泛舟沱江上，看遍两岸美丽的脚楼。
德夯苗寨
湘西第一苗寨
去德夯苗寨看看封火墙、吊脚楼、雕花窗，看看赶边边场，看看赤足红装的浣纱苗女......
这里无时无刻不散发出迷人的湘西风情。
2.
湘西美食，总有一款让你垂涎三尺！
湘西腊肉
家家户户必备的地道风味
湘西出名的就是熏腊肉，家家户户的屋顶上都挂着腊肉。
腊肉看起来黑乎乎的，你可能会觉得“不够干净”，但是当你吃过正宗的湘西腊肉后，那绝对会是“真香”现场。
黄磊老师在第一集就做了湘西味的美食，腊肉蒸米饭与剁椒萝卜条莴笋炒腊肉。
剁椒萝卜条莴笋炒腊肉：葱姜蒜的爆香加湘西剁椒，加入肥瘦相间的腊肉爆炒，再辅以清脆的萝卜条、莴笋，完美！
湘西剁椒
湘西美食的灵魂所在
剁椒，这种用辣椒与食盐混合，在坛子与时间的催化下成就的佐料，大概是绝大多数湖南人心中独具“湖南气”的存在了。
对湖南人而言，吃粉炒菜，没有香辣刺激的剁椒，就会失去食物的灵魂。
剁椒炒鸡蛋，也是黄磊老师一开始做的一道美味，因地制宜，就地取材，造就了这道菜最朴实最独特的口味。
湘西泡菜
最酸辣可口的湘西味道
湘西的饮食文化始终饱含着酸与辣的滋味，湘西泡菜就是其中最具代表之一。
给湘西人一个坛子，可以泡出一个世界。
无论是萝卜豆角等素菜，还是鱼肉等荤菜，搭配各式辣椒放坛子里一泡，酸爽开胃，无敌好吃。
湘西的泡菜色泽鲜亮，酸辣香甜，脆嫩可口，生津开胃，绝对能虏获你的胃！
湘西血粑鸭
最具湘西特色的美食名片
别的地方吃酒席，办喜事是“无鸡不成宴”，但到了湖南却是“无鸭不成宴”，尤其是血粑鸭，餐桌上不可或缺的一道菜。
血粑鸭是湘西最具特色的地方菜之一，血粑鸭既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香柔糯，吃起来口齿香浓，味道香辣让人食欲大增，超下饭！
湘西糍粑
敲敲打打下可幻化为各种形态
湘西一直都有打糍粑的习俗，原料是白糯米，打完后的糍粑还保留着糯米的清香。
在湘西，万物皆可和糍粑，白糯米糍粑，蒿菜糍粑，高粱糍粑，绿豆糍粑，红薯粑，酸糯米糍粑，血粑，蕨粑......
在众多粑粑面前，糖油粑粑绝对可以名列前茅！
第一期嘉宾周笔畅来时点的菜就是糖油粑粑，糖汁热油包裹着粑粑，冒着香气油光发亮，入口又软又甜又香，每一个湖南人都对它着迷。
湘西米粉
唤醒每个湘西人的朴实味道
每个湖南人的早晨都是从一碗湖南米粉中醒来，作为湖南米粉的重要组成之一的湘西米粉也一直名扬在外。
湘西米粉的配料可能是所有湖南米粉中最丰富的了，酸辣肚片，酸菜肉片，羊肉，肥肠，牛肉……
汤汁细腻爽口，米粉异常入味，加点辣椒和醋，简直不要太美味！
古丈毛尖
好山好水孕育的好茶
何老师在节目中有说，古丈毛尖在别的地方可能名气不是很大，但作为地道的湖南人的自己喝过很多次了。
好山好水出好茶，茶的醇香经由开水烫发后越发浓厚，节目中，何老师还特地拿出了茶叶给嘉宾泡。
《向往的生活3》让我们看到，原来生活可以慢悠悠地过，有时一顿热气腾腾的晚饭也能胜过所有。
“时间可以有一种方式变长，就是去过向往的生活。”
你向往的生活又是怎样的呢？
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