1个鸡蛋3个土豆，自制营养早餐饼，
学会后，早上不想吃包子油条
有很多年轻人的早饭基本上都是马马虎虎吃一下，因为大部分年轻人都不喜欢早起，但是其实有的时候，只需要早起10分钟左右，就能够给自己制作出来一份非常美味的早餐了，让你一天都元气满满！
今天就来给大家介绍一个早餐鸡蛋饼的制作方法，就算是一些厨房小白，第1次做的时候也能够成功，而且不需要用到烤箱，也不需要揉面，只需要准备一些面粉，3个土豆，1个鸡蛋，还有火腿和自己喜欢的蔬菜就可以了！
大家做之前可以提前一个晚上将土豆处理一下，切成片状的，然后放到锅里面蒸15分钟，再把它们拿出来捣成土豆泥，放到冰箱里面，第2天早上就可以直接用了！
早上起来之后先将土豆泥弄到一个小碗当中，然后在里面加入胡椒，胡萝卜，火腿和玉米，接着再倒入适量的面粉，打入一个鸡蛋，之后再加一些盐和孜然粉，将他们搅拌均匀。
然后在锅里面烧油，等油热了之后，取出来一小部分的土豆泥，直接放到锅里面压扁，然后煎至两面都变成金黄色之后，这个鸡蛋饼就算是做好了，吃起来外焦里嫩的。
相信你们学会了这个以后，早上估计都不想要吃包子，油条等东西了，而且这个在制作时候，如果你们不想吃这些蔬菜，可以自己随意加喜欢吃的东西，不知道你们觉得这个早餐鸡蛋饼怎么样呢？
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