下列不参与蛋白质消化的消化液是BA. 胃液B. 唾液C. 胰液D. 肠液

问题补充：

下列不参与蛋白质消化的消化液是B

A. 胃液

B. 唾液

C. 胰液

D. 肠液

答案：

A. 胃液

(答案→)B. 唾液

C. 胰液

D. 肠液

解析：蛋白质在消化道被消化的过程是：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；唾液中只含有消化淀粉的唾液淀粉酶，对蛋白质没有消化作用．因此参与蛋白质消化的消化液有胃液、肠液、胰液．

故选：B