菜谱简介
气血双补,益智补脑,可作为化疗前饮食
材料
虾6只,鹌鹑蛋50克,姜,葱,料酒,盐,水淀粉,香油各适量
做法
1、虾洗净,去皮,放入碗内加适量料酒、水淀粉拌匀,葱、姜洗净,均切末;
2、鹌鹑蛋打入碗内,加适量盐搅匀;
3、锅中加入适量清水,大火煮沸后放入虾仁煮10分钟,倒入蛋液、加葱末、姜末、盐和香油调味即可。
时间:2021-02-18 10:25:08
气血双补,益智补脑,可作为化疗前饮食
虾6只,鹌鹑蛋50克,姜,葱,料酒,盐,水淀粉,香油各适量
1、虾洗净,去皮,放入碗内加适量料酒、水淀粉拌匀,葱、姜洗净,均切末;
2、鹌鹑蛋打入碗内,加适量盐搅匀;
3、锅中加入适量清水,大火煮沸后放入虾仁煮10分钟,倒入蛋液、加葱末、姜末、盐和香油调味即可。