虾仁鹌鹑蛋汤的做法

各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习虾仁鹌鹑蛋汤，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

1虾仁鹌鹑蛋汤

1.虾仁去泥肠，加米酒、盐、湿淀粉拌匀。

2.鹌鹑蛋十个打入碗中。

3. 起油锅，放入蛋液煸炒。

4. 加水煮约五分钟，放入虾仁，加米酒、姜末、香菜末。最后淋上少许香油。