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豆豉空心菜梗如何做好吃

时间:2024-03-02 02:37:10

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豆豉空心菜梗如何做好吃

【豆豉空心菜梗】1、买来的空心菜,洗净后,叶、梗分开剔除,粗圆的梗茎顺手捏扁(用刀拍扁也行),这样利于空心菜梗入味2、空心菜梗切...

1豆豉空心菜梗

(整理)

1.买来的空心菜,洗净后,叶、梗分开剔除,粗圆的梗茎顺手捏扁(用刀拍扁也行),这样利于空心菜梗入味

2.空心菜梗切成1厘米长小圈、蒜拍成末、朝天椒切小圈

3.坐锅,热茶油中倒入一小勺猪油化开,下蒜椒末,中小火慢爆香

4.加大火力,下空心菜梗,旺火爆炒

5.撒入豆鼓,一同炒至断生,加入盐提味,放点鸡精即可

2豆豉空心菜梗

1.买来的空心菜,洗衣净后,叶、梗分开剔除。

2.粗圆的梗茎顺手捏扁(用刀拍扁也行),这样利于空心菜梗入味。

3.空心菜梗切成1厘米长小圈、蒜拍成末、朝天椒切小圈。

4.坐锅,热茶油中倒入一小勺猪油化开,下蒜椒末,中小火慢爆香。

5.加大火力,下空心菜梗,旺火爆炒。

6.撒入豆鼓,一同炒至断生,加入盐提味,放点鸡精即可。

3豆豉空心菜梗

1.准备好原料

2.空心菜梗切小段

3.油锅下豆豉、洋葱、大蒜、大葱爆香

4.加入红辣椒翻炒

5.倒入空心菜梗

6.翻炒加盐、酱青少许即可!

7.完成图

8.简单的美味

4蒜香豆豉空心菜梗炒猪油渣

1.猪油渣炼油后,将蒜蓉,红椒丝,豆豉下锅爆香,迅速将控干水的空心菜梗放入,炒十几秒后加盐和生抽,出锅。(整个过程不要太久,要不然就不脆了)这个菜很简单的,过程图偶就省略了

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