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日式早餐鸡蛋饼如何做好吃

时间:2021-08-03 15:42:02

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日式早餐鸡蛋饼如何做好吃

【日式早餐鸡蛋饼】1、鸡蛋打散加入水,面粉,盐,糖,葱花,搅拌均匀,状态比稀,像化到一半的奶昔2、平底锅,刷上一层薄油,倒入适量...

1日式早餐鸡蛋饼

1.鸡蛋打散加入水,面粉,盐,糖,葱花,搅拌均匀,状态比稀,像化到一半的奶昔

2.平底锅,刷上一层薄油,倒入适量面糊,面糊少,做出来的鸡蛋饼薄,反之

3.一面凝固后,把蛋饼翻一面

4.放上蛋黄酱,抹开,撒上木鱼花,这个时候木鱼花在锅里跳舞~

5.等蛋饼熟了,起锅,差不多抹蛋黄酱和撒完木鱼花整个过程结束,鸡蛋饼就好了

2葱花鸡蛋早餐饼

1.胡萝卜去皮,用刀切成大块,放入料理盒中

2.用压蒜器把胡萝卜块压成细末备用

3.取一个深口大碗,倒入面粉,磕入鸡蛋,倒入适量清水

4.用手工打蛋器把鸡蛋、面粉、清水拌匀,倒入少许油再次拌匀

5.直至把面粉拌成均匀流速的面糊,静置备用,香葱洗净后切成葱花

6.把葱花和胡萝卜末倒入面糊中,拌匀

7.平底锅烧热,擦上一层薄薄的油

8.倒入面糊,转到平底锅,让面糊均匀铺满锅底成圆饼状,盖上锅盖,小火焖至表面凝结

9.小心地用晃动平底锅,发现鸡蛋饼可以自由移动了,迅速翻面,再盖上锅盖,把另一面也焖至凝结就成

3早餐鸡蛋饼

1.面粉和糯米粉2:1的比例,放适量水与鸡蛋搅拌均匀,放入适量的盐。

2.生菜切碎与胡萝卜一同放入鸡蛋糊中,放入适量盐。

3.平底锅烧热油,缓缓倒入锅中,成饼状,定型后翻面。两面都成形后,即可出国。

4早餐鸡蛋卷饼

1.泡发的蛤肉,鸡蛋,火腿。

2.面粉。

3.加温水,慢加快搅,感觉面糊成一条直线就可以了。

4.锅里不放油,面糊倒进去,摊平,一面好翻过去另一面,有点焦黄时,摊好。

5.摊好的饼。

6.鸡蛋搅好,加入蛤肉,火腿丁。

7.锅里加油炒香。

8.把饼放平,加生菜,炒好的鸡蛋,卷好,成功。

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