玫瑰杏仁馅汤圆的吃法,其实，此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来，平时也没怎么用，不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉，不知道又放到什么时候了。
1花生玫瑰汤圆馅
1.
用料：玫瑰酱90克，花生100克，熟黑芝麻1小勺，熟面粉1大勺，白糖10克
2.
将花生放入烤箱中，中层，上下火150度，烤10-15分钟，皮开肉绽，香味溢出，出炉晾凉。切碎，放入料理机，加入熟面粉和黑芝麻，
3.
搅打成细末，倒入大碗，加入玫瑰酱和白糖，拌匀。搓成10克/个的小球即可包制汤圆。
4. 5. 2玫瑰汤圆馅
1.
用料：糖玫瑰60g，熟花生40g，花生油30g，白砂糖175g，熟面粉30g，
2.
将花生和50克白砂糖倒入料理机，搅打成细末。倒入碗中，加糖玫瑰，拌匀。加入剩下的白砂糖
3.
加入油，熟面粉拌匀即成。熟面粉的量根据实际干湿程度调整。
3玫瑰馅汤圆
1. 准备玫瑰干花和红糖
2.
糯米粉和玉米粉放入盆中，放温水揉至不粘手
3.
玫瑰花去蒂捏碎，红糖切碎，拌匀成馅
4.
取适量玫瑰馅包入，封口揉圆
5.
水烧开，把包好的汤圆放入
4玫瑰果仁馅
1.
用料：基础白豆沙240克，玫瑰酱120克，白糖90克，玉米油40克，花生仁30克，西瓜子仁30克
2.
白豆沙倒入锅中，炒散，加入玫瑰酱，炒匀，继续翻炒至水分蒸发，加入白糖。不断翻炒，白糖溶化，水分再次蒸发，分次加入玉米油翻炒。
3.
炒至水分蒸发，成为不粘手的团块。将果仁烤熟切碎，加入玫瑰豆沙中，翻炒均匀，即可
4. 5. 5玫瑰杏仁豆腐
1.
取3朵干玫瑰花，取下花瓣
2. 用水清洗干净
3. 然后滤干水份备用
4. 吉利丁片用冷水泡软后沥干水分备用
5. 将杏仁露和糖一起倒入小锅中
6. 中火烧开后关火
7.
倒入牛奶，搅匀
8. 加入吉利丁片
9.
充分搅拌均匀，使吉利丁溶解
10.
稍晾凉后倒入模具中，并加入玫瑰花瓣搅匀
11.
放入冰箱冷藏凝固后脱模，切块即可食用
