正宗薄荷味荤鲜汤的做法

史上最全的薄荷味荤鲜汤，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。

土豆一个冲洗后去皮

咸肉冲洗干净

鱼条从冰箱取出随其自然解冻

土豆切片，泡入清水

咸肉也切片

坐锅热油少许，大约半茶匙，下咸肉略拌炒

下土豆煸炒一会儿

加料酒少许

加水适量盖上锅盖大火炖，（我加了约一大碗）

水开后加入鱼条，盖盖小火慢炖十分钟左右

薄荷冲洗一下，投入汤内

关火即可出锅入碗