青椒毛豆炒肉丝的做法大全

小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!青椒毛豆炒肉丝是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!

准备好材料：青椒洗净后去蒂，毛豆提前剥好。

毛豆入水汆几分钟后盛出备用。

青椒切成细丝。

猪腱子肉切成细丝，加入盐、鸡精、淀粉、生姜末和料酒搅拌均匀腌制片刻。

炒锅内加少许油，倒入肉丝翻炒。

炒至肉变色盛出备用。

锅中再加少许油爆香蒜末。

倒入毛豆煸炒。

加入青椒丝煸炒。

把肉丝倒进去混合翻炒几下。

加入适量的糖、盐和生抽翻炒均匀。

盛出前淋入适量的芝麻油即可。