美食世界博大精深，今日美食频道便推荐史上最全的黑椒鱿鱼块——利仁电火锅试用菜谱营养菜谱，喜欢的朋友赶紧学起来。
1黑椒鱿鱼块——利仁电火锅试用菜谱
1. 鱿鱼去肠洗干净，（我把鱿鱼头冷冻起来没有用。）把鱿鱼的红衣去掉，切成约2cm见方的小块。用一勺料酒，适量的盐和姜粉腌渍10分钟。
2.青椒和洋葱清洗干净，都切成约1.5cm的小块。
3. 利仁电火锅刷洗干净，。
4. 插好电源线，火力调到3档，相当于170度左右。放入食用油。
5. 倒入腌好的鱿鱼，慢慢煎。不要用太大的火，因为鱿鱼有水分，遇油会溅，所以用中火。
6. 用木铲每块按压，逼出鱿鱼中的水分。电火锅热量分布的很均匀，整个锅底层都很热，所以，鱿鱼块很快就被逼出水分。
7. 待鱿鱼略干倒入青椒块。滑炒。这时候把电火锅的火力调到4档，就是相当于200度左右。
8. 青椒微干，倒入洋葱快。滑炒。
9. 待洋葱出香味，加入一勺孜然。
10. 一勺黑胡椒粉
11. 炒匀即可。
