据说，蚂蚁上树这道菜是关汉卿笔下的窦娥为婆婆用肉末和粉丝做了一道菜创作而出的，涨见识了吧！这说明了什么？说明了婆媳之间没有什么不能解决的，如果有，就给她做一道蚂蚁上树。嘿嘿！
俗话说留住一个人首先要管好他（她）的胃，我觉得这句话真的没错。大部分的痴男怨女们好多不会做饭的，抛开老一辈的观念，虽然现在男主外女主内的时代已经过去了，但多学几样菜总归没错吧？不要惊讶，可能你学会这么一道菜你的另一个他（她），会更加爱你哦。
首先我们准备粉条一把，放在盆中加入开水浸泡十五分钟左右。这段时间我们用五花肉三四两（喜欢肉多的就三四两，不喜欢肉多的一二两也行），去皮后切成丁后剁成肉末，豆瓣酱一勺，青花椒一捏，姜一块，蒜瓣五六颗剁成末，泡椒一把切成末（不喜欢辣的可以不放）。芹菜（北方和南方不同，北方的芹菜比较大就不说多少了）切成一把末，葱或者蒜苗切成一把末。
起锅烧油，最好是油热后倒出，再加油。这样肉末不会粘锅，油冒烟后加入一小捏青花椒，加入肉末炒出油，出油后加入姜蒜泡椒末，爆香后加入豆瓣酱炒出红油，将粉条下锅，这段时间要离火操作了，加入盐一小勺，鸡精一勺，胡椒粉少许，加入少许老抽和味达美，芹菜末下锅，开大火爆炒，炒匀后加入葱末蒜末，再爆香一下后出锅装盘。
一道美味的肉末粉条制作完毕。不是，一道蚂蚁上树制作完毕！这道菜也是下饭神菜啊，记得我老婆吃这个能干两碗米饭。小编是北方人，那个碗，你懂得！学会了吗小伙伴们！那么，接下来，不如？
准备好小酒，小两口聊着一天的工作，心情舒适的喝着小酒，会吵架才怪。您说呢？持续关注我吧，您的关注是我教您的动力！
