唯有美食不可辜负，想知道如何做双色花菜好吃,怎么做双色花菜好吃如何做最好吃吗？赶紧备好材料和飞扬沙尘暴一起来动手做做吧，1.在滚水中加盐混匀成盐水备用。2.白、绿花椰菜分别洗净、切小朵，放入作法1的盐水中汆烫后捞起，放凉备用。3.砂锅中倒入素香菇卤汁以大火煮开后，加入作法2的双色花椰菜，转中火焖煮8分钟即可。
1红片花菜
1.菜花掰小朵，洗净后入沸水锅中汆一下，捞出过凉
2.胡萝卜洗净切片
3.超过注油烧热，放姜蒜末爆香，下入菜花和胡萝卜翻炒，加五香粉、胡椒粉、少许醋和酱油炒匀，加入盐、鸡精、葱花调味，关火出锅装盘即可
2花菜烧
1.将花菜洗净，泡清水20分钟。
2.西红柿切小块。
3.支上油锅，油热后倒入花菜和西红柿翻炒，中途加少许水至熟。加少许盐炒匀即可。
4.装盘后，加上芫荽装饰。
小诀窍
喜欢沙司的筒子也可加些。花菜不能炒得太久，太烂，否则会影响菜的防癌功能。西兰花也可同炒，一样好吃，漂亮。
3豉椒花菜
1、大葱切段。
2、花菜分成小朵，淡盐水中浸泡片刻洗净。
3、胡萝卜切滚刀块。
4、厚百叶入沸水锅中焯烫断生，冲洗干净切滚刀块。
5、起油锅，放葱、剁椒、豆豉辣酱爆香。
6、转小火，放入花菜煸炒。
7、待花菜煸炒变软，转中火,，放入胡萝卜翻炒。
8、放入厚百叶翻炒，放适量花椒粉、酱油，转大火翻炒入味即可。
4双色巧克力
1.巧克力掰成小块，这样比较容易融化
2.隔水加热融化或者微波中高火加热1分钟左右至融化
3.把融化的巧克力淋在模具中一半左右后放入冰箱冷藏至凝固
4.芒果味的巧克力，没有的话可以选择市售的粉色代可可脂的巧克力，就是口感稍稍差一些
5.芒果味的巧克力是片状的不用掰成小块了
6.直接微波加热融化即可。为了避免浪费，特意选用了竹签进行搅拌，省的都粘在勺子或者筷子上。竹签用来辅助塑形也很方便
5水煮花菜
1、将花菜掰成小颗粒的（大小就像2/3汤勺那么大），然后洗净备用
2、将猪肉五花肉切成2里面的正方块备用
3、将葱切成葱花，姜切成姜末
4、热锅冷油，下五花肉，加老抽，将肉炸至双面金黄
5、然后下花菜翻炒5分钟，加入能够没过花菜的水量的一半的水量，加生抽，2毫升酱油，姜末一起烧12分钟，在烧花菜的过程中要时不时的整锅菜翻一下，直到花菜烧熟，撒上葱花，出锅装盘，即可食用了
小贴士
花菜有很好的防癌作用，可以适量的多吃些花菜！
QQ：472727692 注明：王太私房菜
