“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇，是会令人无话不谈的，毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。草木仁心今日要为大家分享大虾的做法，喜欢的朋友还记得点赞哦！它的做法如下：食材：鲜虾(500克)辅料：姜(一块),蒜(3瓣),生抽,白糖做法：1.锅里放油，冷油放进姜蒜蓉，爆香；2.放进虾，慢火煸炒；3.慢慢煸炒至变色；4.加入生抽，白糖煸炒均匀即可。
1蒜蓉豉油王大虾
食材：
鲜虾(500克)
辅料：
姜(一块),蒜(3瓣),生抽,白糖
做法：
1.锅里放油，冷油放进姜蒜蓉，爆香；
2.放进虾，慢火煸炒；
3.慢慢煸炒至变色；
4.加入生抽，白糖煸炒均匀即可。
2大虾彩蔬蛋羹（微波炉版）
食材：
任何颜色的彩椒,最好选择甜洋葱,速冻西兰花,速冻熟大虾,鸡蛋
辅料：
盐,黑胡椒
小贴士：
其实可以加上你喜欢的食材，当然必须是微波炉一转就可以吃的。我觉得可以再加上芝士啦！一直油腻的肠胃，难得清淡一下吃吃食材原本的味道，也是件很幸福的事情。虽然对我来说，清淡过后，我不满足的胃需要摄入其他更多的高热量！额！哈哈！
做法：
1.彩椒和洋葱洗洗切切入大碗，速冻西兰花直接就是切好的，水冲一冲入大碗。打一个鸡蛋，一起拌一拌。洒上适量盐和黑胡椒。速冻大虾水冲一冲，也丢进去。
2.微波炉高火，转了2分钟之后，我先把大虾拿出来，怕过老。再转了2分钟。搞定，蛋羹很嫩，沾到蔬菜上，十分美味！
3大虾炒白菜
食材：
大虾,白菜头
辅料：
葱姜,香菜,盐,糖,料酒,鸡精
做法：
1.大虾沿背部剖开，挑去虾线；白菜头撕成大块；香菜切长段
2.锅内放油，放葱姜爆香，放入大虾，调入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油
3.加入白菜小火炒熟，下盐、鸡精、糖调味
4.放入香菜段，炒匀装盘即可
4油焖大虾
食材：
大虾
辅料：
葱, 姜,盐, 白糖,料酒,醋
小贴士：
六个窍门制作出色泽明艳的油焖大虾： 一.剪去虾枪后顺着缺口用牙签挑出沙囊（这样是为了在后期步骤中充分按压出虾油）二.在两面煎制虾时，都要用铲子充分按压虾头部分，使虾油完全渗出 三.倒入料酒后要即刻盖上锅盖，这样即可以去掉虾的腥味，同时也可以使虾肉和虾壳脱离四.加入白糖是为了使汤汁明亮粘稠并有提鲜的作用五.加入几滴醋焖制，会使虾壳的口感十分香酥，这样连虾带皮都可以食用六.最后要用一只盘子盖在虾上，而不是锅盖。因为锅盖离虾的距离比较远，而盘子和虾可以近距离的接触，由于中间没有空气而充分起到焖制的作用
做法：
1.将虾用清水冲洗干净
2.用厨房剪依次减去虾枪，用牙签挑出沙囊
3..剔除虾线，剪去虾须和虾腿
4.往炒锅中倒入适量底油，放入葱姜末爆香
5.将处理好的虾倒入锅中，一面煎至发红后翻面继续煎至发红
6.期间用铲子依次按压虾头，以使虾油充分被挤出
7.接着倒入少许料酒，盖锅盖焖上30秒
8.打开锅盖后倒入食盐、白糖和几滴醋，翻炒一下
9.用一个盘子盖在虾上，用中小火焖至3分钟即可出锅
5培根大虾卷
食材：
明虾(六只),培根(六片),芦笋(十二根),芝士片( 一片),大蒜(一瓣)
辅料：
盐,料酒,黑胡椒粉
小贴士：
1、这是一道很适合招待朋友的菜。提前把培根鲜虾卷做好，等开饭前直接进烤箱，十几分钟就可以趁热吃了。2、这个菜特别适合小孩子，漂亮的形状丰富的营养非常适合他们3、挑选虾时，一定要选虾皮硬颜色灰黑，虾头和虾身连得比较紧密的，这样的虾才比较新鲜，吃口比较有弹性4、我用的是明虾，你也可以用基尾虾、草虾等各类比较大的虾来做，用活虾做会更美味5、可以用其它蔬菜代替芦笋，比如莴笋、黄瓜、蘑菇等待，根据各人的喜好哦6、烤的时候要密切注意，因为各家的烤箱大小温差不同，所以时间会有不同。有香味飘出，虾已经自然卷起，再烤一二分钟就可以了，烤的时间过长，培根会比较老7、烤出来的芦笋也非常好吃，很原味很清甜而且很嫩
做法：
1.原料：明虾 六只 培根 六片 芦笋 十二根 芝士片 一片 大蒜 一瓣
2.明虾去头去虾壳，保留虾尾，取出虾线，洗净沥干水份
3.明虾放入碗内，加入盐、料酒和蒜末，拌匀腌大约半小时
4.芦笋洗净，切段，长度比培根略长一些。头部用来做虾卷
5.去头的芦笋也切段
6.培根铺平，先放上奶酪（芝士片横着切一刀，然后再切成六段）
7.再放上虾和芦笋（按图所示）
8.净培根卷起，包裹住所有的食材，并用牙签固定住（一个一个造样做好）
9.烤盘铺上铝箔纸，倒入少量油
10.用刷子把油涂匀
11.烤盘上放入做好的培根卷，还有芦笋段，撒上黑胡椒碎。烤箱预热200度，烤大约十二分钟
12.把芦笋铺在碗底，再放上大虾卷
