鸽子汤,鸽子汤的学习教程?今天来为大家带福利来啦,今天为大家分享一些鸽子汤的学习教程,让你们离大厨更近一步,快来一起动动手吧!1.市场买来活鸽,卖家给收拾好了(这个杀鸽子自己实在做不了)回来洗干净!2.锅中添水烧开,将洗净的鸽子放进开水煮一下,去血水!这时候加入适量料酒去腥味!3.准备好辅料,洗干净备用!4.焯好水的鸽子放进
1鸽子汤
1.市场买来活鸽,卖家给收拾好了(这个杀鸽子自己实在做不了)回来洗干净!
2.锅中添水烧开,将洗净的鸽子放进开水煮一下,去血水!这时候加入适量料酒去腥味!
3.准备好辅料,洗干净备用!
4.焯好水的鸽子放进清水里面,将姜片,桂圆,红枣,枸杞一起加进去,开大火煮开锅后,放进煲汤锅煮一小时!
5.一小时后煲汤锅里的鸽子炖的很软烂了,汤也浓了!
6.山药去皮切成滚刀块!
7.把山药和黑木耳一起放入炖好的鸽子汤内,加盐!慢炖至山药软烂!
8.加鸡精调味,香浓的鸽子汤出锅了!
2山药鸽子汤
1.如图所示:将鸽子洗净
2.如图所示:切成几个大块
3.如图所示:鸽子放入汤锅里加适量的水,加入生姜片和葱段
4.如图所示:大火煮开,用汤勺撇去上面的沫子,继续煮一会儿
5.如图所示:转小火炖四十分钟__一小时。
6.如图所示:把泡好的木耳去蒂洗净
7.如图所示:山药去皮洗净,切滚刀块
8.如图所示:开大火加入山药,煮5_10分钟。
9.如图所示:再加入木耳一起煮几分钟
10.如图所示:最后加入适量的枸杞略微煮上一会儿,再加入少许盐调味。即可关火。
11.如图所示:美味可口有营养的鸽子汤成品图!
3木耳鸽子汤
1.备好食材.
2.木耳泡发,洗净备用.
3.鸽子洗净切块,姜切片.
4.取一炖盅,放入鸽、木耳、姜.
5.加入清水.
6.取一高压锅,放入三角蒸架,蒸架角朝上,注入清水.
7.放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火炖1小时.
8.1小时后,关火,锅下汽后开盖.
9.调入盐,放入少许枸杞子,拌匀,美味营养汤完成了!
10.成品图.
4山药鸽子汤
1.洗干净,加凉水加姜葱大火烧开,撇出血沫,换小火煮一个小时
2.加山药,继续小火半个小时
3.加木耳,百合煮20分钟
4.加盐,出锅
5山药炖鸽子汤
1.准备好食材
2.将鸽子切成块,生姜片,花椒备好。
3.山药切好备用。
4.将鸽子,生姜,花椒倒入锅中
5.放入适量水在锅中
6.大火烧开后小火慢炖一小时后,倒入山药小火慢炖。
7.待起锅前放入少许枸杞在锅中,起锅装盘。
8.成品图。
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