怎么做银耳鸽子汤好吃,怎样做银耳鸽子汤好吃,美食专栏为您介绍银耳鸽子汤不同的做法和教程，让您从零基础到银耳鸽子汤达人，轻松学会银耳鸽子汤最正宗的做法，精彩生活，由此开始。干银耳泡至少30分钟，鸽肉切成小块儿；放入鸽子和姜片，用中火炖40分钟左右。
1银耳鸽子汤
1、干银耳泡至少30分钟，鸽肉切成小块儿；
2、放入鸽子和姜片，用中火炖40分钟左右。
3、加入银耳，再炖30分钟左右，加入盐和些许醋即可。
2银耳老鸽汤
1、干银耳浸软后去蒂沥干；枸杞泡软洗净备用；老鸽洗净洗净，切大块备用；
2、烧开适量清水，放入老鸽、枸杞和姜片，用中火煲约1小时至材料熟。
3、加入银耳，再煲约30-40分钟至汤浓，以适量盐调味，即可盛上桌。
小诀窍
汤面的肥油，可待汤煲成后熄火，待冷却后油浮在汤面，或凝固在汤面时，用匙羹除去，再把汤煲滚便可。
3银耳汤
1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟
2、选新鲜鲫鱼一条（约400克）洗净，煎至半熟
3、将浸泡过的汤料与鱼一同放入汤锅内，用大火煲30分钟
4、再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用美味的鲫鱼煲银耳汤了
小诀窍
鱼煎至半熟即可，生姜可根据个人的喜好切片、剁碎适当添减
4美颜银耳汤~~
1、先泡发银耳、莲子，将银耳撕成小块，洗净百合、剥片；
2、将银耳、莲子放入砂锅内加入足够的水炖一个小时；
3、将百合放入银耳汤中，加入冰糖，几分钟就可以啦，盛入汤碗内即成。
小诀窍
1、也可以不入冰糖，盛出后加入蜂蜜。
2、晚上一边喝着靓汤，一边看着电视，真是好享受。
3、银耳汤不能过夜，要喝新鲜的，最好用砂锅。
5银耳桂圆汤
1.将白木耳泡水使其发涨，等琪发涨后再去除根部、硬蒂的部分，后取锅加水煮滚将白木耳略为汆烫2分钟，捞出濿干水分备用。
2.枸杞用清水洗净后泡水10分钟。
3.取一炖锅加入4大碗水，开火煮滚后，加入桂圆肉与作法2的枸杞，等水再滚后加入作法1的白木耳及细砂糖等水滚后即可
点击查看全文
