酒酿红糖面包如何做好吃 酒酿红糖面包最正宗的做法，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么！！没错就是乄訫蕓乄带来的酒酿红糖面包。俺DIY的酒酿，连渣一起打成糊糊，放冰箱冷藏一下。高筋面粉300克，冷过的酒酿150毫升，鸡蛋30克，红糖粉30克，盐1/4t，奶粉1汤匙，干酵母1t，无盐黄油30克后油法和面。
1焦糖苹果面包布丁
1.面包切成薄片
2.放入预热好的烤箱中
3.150度烤15分钟左右放一旁边备用
4.黄油加入红糖放平底锅中融化
5.加入切好的苹果片
6.炒至苹果片变成焦色，就是焦糖苹果放一旁边备用
7.鸡蛋二个加入白糖
8.混合均匀
9.再倒入温热的牛奶（牛奶温度不要高，高会烫坏鸡蛋）
10.混合均匀后，倒入筛网过滤一下，备用
11.取两个碗，抹上软化的黄油
12.再均匀放入苹果片
13.然后将烤好的面包片依次放上
14.再倒入牛奶鸡蛋液，烤箱160度预热，烤45分钟左右
2朗姆酒橙皮面包布丁
大勺抹盘子
2.面包切成小方丁铺在盘子里
3.鸡蛋加蛋黄，糖，用打蛋器打散，加入牛奶，rum,香草精，融化butter，搅拌均匀.
4.把3倒入2，撒上糖渍橙皮丝，根据自己口味添加。
5.放入烤箱烤40分钟。
3伴着温暖的春天做柔软健康餐包——燕麦红糖桂圆面包
1、准备工作：桂圆干用水略冲洗一下，用温水浸泡20分钟，取出桂圆干沥干，用泡桂圆干的水把红糖放入化开。
2、将除黄油和桂圆干外的所有材料依照水、盐、糖、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机内桶，启动合面功能；当面揉成团后（大约10分钟左右）放入黄油，继续揉至合面程序结束；.再次启动一个合面程序（全程20分钟），在最后十分钟时放入泡好的桂圆干，直到合面结束；
3、取出放入盆中，盖上保鲜膜，温暖的地方（大约26度左右）发酵至两倍大；
4、取出面团滚圆，松驰10－15分钟；
5、将面团擀成长圆形，整形成橄榄形；
6、最后放在温暖处发酵至两倍大，撒上高粉，用锋利的刀片在面包表面割口；
7、烤箱预热，180度，中层，22－25分钟。
4酒酿提子面包
1.将干性材料倒入搅拌机，加入湿性材料搅拌
2.搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油
3.加入杏仁粒，搅拌至面团能拉开成面膜即可
4.室温发酵50分钟
5.分割成150g一个，滚圆松弛20分钟
6.将面团排气后，包入蛋糕馅料40g
7.将面团擀开，从中间切开一刀
8.卷成圆柱形
9.放入模具室温30℃发酵模具的9分满
10.面团发酵好后，表面刷上蛋液洒上珍珠糖
11.以上火180℃，下火200℃烘烤18分钟
5肉桂红糖花式面包的做法
1、面包机中加入和面的水、鸡蛋、盐、糖粉、酵母，启动和面程序30分钟，在程序开始十分钟左右以后加入软化的黄油，揉面结束后发酵50分钟。
2、面团发酵好了以后拿出来手工揉面，手粉用高筋面粉，擀成面片开始整形。
3、事先用28克红糖和2克肉桂粉混合均匀，这就是我们的肉桂糖：面包的主角。在面上撒一点水，然后把这糖撒在面片上面。
4、卷起来，拉长一点，然后竖着切一刀，分开面条。
5、层次露在外面，拧起来。
6、封口向下盘在你喜欢的模具里，继续发酵1小时左右到满。
7、发酵的时候预热烤箱175的度，烤30分钟。
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