姑娘进山采摘野笋，天然野味配上腊肉，这才是舌尖上的美味佳肴。春天是一年四季中最先到来的季节，春天也是一个搞野的季节，万物复苏百花齐放的春天里各种各样的野味都出现，对于这些野味不少就是农村人经常吃到的食物。不少野味更是得到了很多城里人的喜欢，主要还是因为这些野味都非常美味，而且还有着比专门种植的更加有营养价值，种类繁多在农村随处可见。
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
说到在农村里出现的野味那就是非常多，那么众多野味中你又都认识到多少种呢？今天就让我们来看看这一种野味，在农村山里竹林中就可以收获到，就是这位农村姑娘跟着妈妈去到山里竹林中所采摘到的野笋。春天不少天然野味从土层里生长出来，而野笋就是其中一种，进入竹林中就随处可见。
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
野笋作为春天里的一种天然野味，在农村里也是非常受欢迎，喜欢吃它的朋友就会在它出现最嫩的时候去将它给采摘回家，用最好吃的做法做出来，那才是舌尖上的原生态美味次佳肴。而农村姑娘就是吃这种野味的一员，跟着妈妈去到竹林中就找到了一篮子的新鲜野笋，足够吃一顿的量拿回家就被姑娘做出来一道下饭菜。
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
从竹林中收获到的野笋拿回家将外面的笋壳剥掉，只剩下里面最嫩的部分，清洗干净的野笋切成小条后备用，这次姑娘准备用这种天然野味来和腊肉一起炒，那么腊肉是必不可少的。切成片的腊肉倒进锅里进行煸炒，煸炒出猪油腊肉有些焦黄盛入，锅里的猪油留下加入辣椒、蒜等配料爆香，随后就可以倒进笋肉炒开。
锅里笋肉炒到了一定成熟度后就可以把煸炒过的腊肉给倒进去爆炒，一大碗野笋炒腊肉出锅，看着足以让人忍不住流口水，姑娘自个已经迫不及待开吃。吃过才知道叫做最为原生态的美味，春天里吃到最嫩的野笋，这个是真的好好吃，不知道你有没有吃过这种农村竹林中随处可见的野味呢？
