非油炸~地三鲜的做法大全

今天小编分享的是美食菜谱频道的非油炸~地三鲜教程。吃货们赶紧行动起来，爱生活，爱美食，跟着小编一起来做吧!

1非油炸~地三鲜

1. 把茄子刮少点皮，土豆去皮，洗干净，两样滚刀切，青椒切小块

2. 热锅放油，中火放土豆块煎至双面金黄

3. 倒茄子，撒点盐，小火煎炆至软(要常翻炒，避免粘锅)

4. 放入青椒，放糖，生抽，蚝油，鸡精，老抽翻炒片刻，放点水煮熟

5. 倒入淀粉(用水开好了)，收汁出锅

6. 完成！