无敌下饭菜青椒炒藕丝
青椒真的是百搭菜。平时忙碌随手用青椒炒藕丝、鸡蛋、茄丝、豆皮、海带都是无敌快手下饭菜。或者煎虎皮青椒也是很好吃,我每次买菜必买的绝对就是它了。
用料:
藕小的2节,小葱2根,蒜子1瓣,生抽1汤匙,盐适量,橄榄油比平时炒青菜稍微多一点,青椒2个
无敌下饭菜青椒炒藕丝的做法:
把藕和青椒切丝,蒜子小葱切末。
油锅先下蒜末炒几秒钟放入藕丝,加盐大火炒2分钟后加入青椒炒断生,加1勺生抽,翻炒均匀,最后放入葱末炒出葱香味关火,加几滴醋会更好吃。(全程大火没加水,想加水的可以加2汤勺)。
小贴士:一定加小葱哦,很香。#青椒#下饭菜#生抽收藏
小贴士:一定加小葱哦,很香。