黑木耳是一种营养性滋补食品，也是百姓餐桌上的常见食物，以它高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。味道鲜美，营养丰富，可素可荤，很多饭菜中，它或当主角或当配角，为我们的身体提供营养。不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。也是各种荤素食品中含铁量最多的。可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。还含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、 维生素等营养物质。所含的胡萝卜素，能转化为维生素A，保护视力，还含有植物纤维素，能加速毒物的排出，含有的天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。
所以黑木耳和玉米一起吃，排出垃圾毒素，视力好了，子宫也越来越干净
